你不知道的薺菜功效都在這里，看完轉發給家人
薺菜是中國著名的特產蔬菜，在我們食用芥菜的時候，你知道它的功效作用有哪些嗎？下面給大家介紹一下薺菜功效作用：1、明目當我們長期對著電腦，眼睛容易感到疲憊。建
食材：牛腩150克，土豆1個，胡蘿卜50克，米飯1碗，姜1塊，大蔥1段，八角1個，桂皮1塊，香葉2片，生抽1勺，老抽3克。
步驟：
牛腩洗凈切塊，土豆去皮切小塊。胡蘿卜切小塊。姜切片，大蔥切粒。
2.油溫燒至6成熱，放入姜蔥炒香，放入牛腩、生抽1勺、老抽3克、冰糖3克炒勻。倒入高壓鍋中，加入桂皮、八角、香葉、蓋上鍋蓋燉40分鐘。
3.油溫燒至6成熱，放入土豆、胡蘿卜炒勻，倒入燜好的牛肉煮10分鐘收濃湯汁，加入鹽1勺、雞精半勺拌勻，盛在米飯旁邊即可。
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