氫化植物油，對人體的危害極大
植物油本身并不含反式脂肪，經過氫化作用后，反式脂肪的數量會增加，造成的危害并不亞于飽和脂肪。反脂肪不但會影響人體脂肪酸的代謝，還會阻礙細胞膜合成及荷爾蒙的
芒果是否成熟看顏色和軟硬，吃芒果不會上火。芒果是一種香甜軟糯，營養價值極高的水果，其軟軟的口感特別受人歡迎。很多人喜歡吃芒果，卻不知道該怎么挑選芒果。下面這篇文章教大家如何挑選成熟的好芒果。
芒果是否成熟該怎么判斷
很多人在買芒果的時候，完全不知道該怎么判斷芒果是否成熟了，應該挑選什么樣的芒果才最好吃，判斷芒果成熟只需要用到三種方法。第一種是摸一摸芒果的軟硬程度，在挑選芒果時可以用手按壓芒果，如果果肉會下凹，然后感覺很軟，代表芒果已經成熟了。第二種是看芒果的外皮顏色，一般來說芒果成熟后顏色應該是橙黃色，沒有成熟的時候是青綠色。第三種是聞一下芒果的味道，成熟且美味的芒果，聞起來有一股酸甜的果香味，這是芒果獨特的味道，如果聞到了這種味道，代表芒果成熟了，而且非常的好吃。
吃芒果會上火嗎
適當的食用芒果是不會引起上火癥狀發生的，雖然芒果本身含有很豐富的營養物質，但芒果本質性寒，是一種甘甜的水果，適量食用可以起到調理腸胃，生津止咳，止吐止嘔的效果。適量的食用芒果可以有效的調節人體的內循環功能，幫助人體排毒，有非常好的益處。不過芒果中含有大量的糖分，如果過量的食用芒果會讓身體在短時間內大量攝入熱量，導致身體內無法短時間快速的消耗熱量，很可能引起身體功能紊亂。
食用沒熟的芒果有毒嗎
很多人在吃芒果的時候會發現芒果并沒有完全成熟，會擔心沒有成熟的芒果會有毒，其實沒熟的芒果沒有任何毒性。雖然芒果中含有一些刺激物質，對人體的皮膚會引起過敏的癥狀，不過不熟的芒果不會對人體產生任何毒性，但是不要食用不熟的芒果，可能會對腸胃部引起消化不良等癥狀。
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