6人吃617元燒烤掃8元趁機離開 希望盡快歸還
近日，在四川成都的一家燒烤店內，有6人吃了617元燒烤，結賬時僅支付8元離開。老板雷先生說，他們6個人吃的時候說是熟人介紹的讓打折，原本617元的單子減到608元，結果這
一大把串串再配上一瓶峨眉雪飲料……讓人唇齒留香，回味無窮。這便是樂山油炸帶給眾多市民和游客的體驗，而作為當地的一道經典特色美食，樂山油炸與樂山缽缽雞、牛華麻辣燙、樂山燒烤并稱為“樂山四大名串”。
近日，有網友在當地網絡問政論壇發帖稱，樂山油炸食品大部分衛生不合格，油幾天不換，而且油炸食品都是致癌物，建議有關部門讓所有油炸店改賣健康食品，取締不利于身體健康的樂山油炸。這一事引發了廣大網友討論。
對此，有網友怒懟，“燒烤、煙熏肉還致癌呢，沒讓你天天當飯吃！”“大米轉基因、蔬菜農藥殘留，干脆啥也不要吃了！”“這帖子影響大眾心情，建議封號！”但也有網友表示支持，“油炸時高溫會破壞食材營養成分，油炸食品吃多了確實對身體有較多危害！”
針對該網友的建議，樂山市市場監督管理局十分感謝網友對食品安全工作的關注，并作出公開回應稱，油炸串串類煎炸食品作為樂山特色美食，其食品安全與否關乎樂山城市形象，一直以來是市場監管部門關注和監管的重點。
該局表示，結合日常監管和專項整治，市場監管部門嚴格排查火鍋、肯德基、串串、麻辣燙等餐飲服務提供者采購、貯存及使用食用油的食品安全風險隱患，加強對其使用食用油（含煎炸用油）抽檢。油炸食品只要所使用的是符合國家標準的原料，按照一定的工藝油炸，其食品安全是有保障的，目前并無證據證明油炸食品都是致癌物的說法。
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