肯德基傳奇CEO去世 家人稱他始終為家鄉而自豪
據消息，約翰·布朗去世了，他是將肯德基從鄉村炸雞店打造成全球快餐連鎖巨頭的美國知名企業家。美聯社22日報道，布朗的家人周二發表了聲明宣布布朗去世，享年88歲。
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做法一
原料：火腿腸、黃瓜、面條、韓式辣醬、雪碧。
步驟：
1、平底鍋中加入3克油，燒至七成熱，敲入1個雞蛋煎至半熟，關火蓋上蓋子悶一會兒，待蛋白凝固即可。
2、碗中放入1勺蒜泥、韓式辣醬2勺、雪碧1勺、白芝麻1勺、生抽和醋各一勺。
3、黃瓜、酸蘿卜、火腿切絲待用。
4、鍋里加入水，燒開后，放入面條，煮至斷生，煮好的面條放入冷水中過涼撈出待用。
5、把醬料和面條混在一起攪拌均勻。
6、撒點海苔碎，擺好蔬菜條就可以開吃啦。
做法二
1、準備配菜：西芹3根、黃瓜半個、少許蒜末、煮雞蛋2個，醬牛肉幾片。
2、西芹和黃瓜分別切片，撒上適量的鹽，腌上10分鐘左右，然后用水沖去表面的鹽分。
3、西芹里放入切碎的蒜末，一點糖，一點醋，一點辣椒油拌勻。黃瓜片里加一點醋一點糖調勻備用。
4、找一個小鍋，鍋里按照100克肉末放半杯水的比例，放入肉末和水，開火煮，用鏟子鏟碎肉末，不要結成大塊兒。
5、往鍋里倒入料酒，生抽醬油，糖一點點，大蒜碎末一小把。浮沫多的話，就用湯勺小心地撇去。
6、在煮肉末的同時，準備涼面的調料，蔥花和熟芝麻、泡菜汁幾匙、韓國辣醬一大匙、生抽醬油、芝麻油、糖、蒜末、醋。
7、鍋里的肉末，水分都煮干了以后，關火，把剛才準備的調味料放入，攪勻。
8、煮熟面條，過冷水，拌入剛剛調好的肉末醬即可。
拓展小知識：面條的做法
1、面條要選勁道一點的面條口感會更好。
2、還可以加入一些自己喜歡的蔬菜，比如西葫蘆絲、泡菜。
3、加入一些包飯醬，會更香一些，沒有也可以不放的。
4、面條不易選擇過粗的，細面最好，煮的時候注意不要煮軟了。
5、煮好面后過一下冷水，口感勁道不粘連。
6、如果你正處在減肥期間，建議把面條換成意大利面。
以上就是小編今天的分享，希望能給大家帶來幫助。
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