肯德基傳奇CEO去世 家人稱他始終為家鄉(xiāng)而自豪
據(jù)消息，約翰·布朗去世了，他是將肯德基從鄉(xiāng)村炸雞店打造成全球快餐連鎖巨頭的美國(guó)知名企業(yè)家。美聯(lián)社22日?qǐng)?bào)道，布朗的家人周二發(fā)表了聲明宣布布朗去世，享年88歲。
食材：牛腩150克，土豆1個(gè)，胡蘿卜50克，米飯1碗，姜1塊，大蔥1段，八角1個(gè)，桂皮1塊，香葉2片，生抽1勺，老抽3克。
步驟：
牛腩洗凈切塊，土豆去皮切小塊。胡蘿卜切小塊。姜切片，大蔥切粒。
2.油溫?zé)?成熱，放入姜蔥炒香，放入牛腩、生抽1勺、老抽3克、冰糖3克炒勻。倒入高壓鍋中，加入桂皮、八角、香葉、蓋上鍋蓋燉40分鐘。
3.油溫?zé)?成熱，放入土豆、胡蘿卜炒勻，倒入燜好的牛肉煮10分鐘收濃湯汁，加入鹽1勺、雞精半勺拌勻，盛在米飯旁邊即可。
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