五谷雜糧有哪些WIT28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

五谷雜糧是一個(gè)比較籠統(tǒng)的概念，我們平時(shí)經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)五谷雜糧這個(gè)詞，但不知道都有什么。五谷雜糧主要包括谷物類(lèi)，雜豆類(lèi)，塊莖類(lèi)，并不是只有谷物豆類(lèi)算五谷雜糧，一些塊莖類(lèi)的食物，也是屬于五谷雜糧。現(xiàn)如今的餐桌上基本上都是雞鴨魚(yú)肉，很少有人在重視五谷雜糧，其實(shí)五谷雜糧是非常好的養(yǎng)生食物。五谷雜糧當(dāng)中所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，常吃對(duì)身體的好處特別多。WIT28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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五谷雜糧包括什么WIT28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

五谷雜糧包含的種類(lèi)比較多，比如稻谷，麥子，苞米，黃豆，甘薯，土豆，山藥，其中還有高粱，稻谷，烏麥，燕麥，麥子，黍子，栗米，蕎麥，玉米，一些菜豆，綠豆，紅豆，豇豆，扁豆等，這些都是屬于五谷雜糧。在以前五谷雜糧的制作工藝以及加工工藝都比較簡(jiǎn)單，加工出來(lái)的食物都比較粗糙，人們也把這些五谷雜糧叫做粗糧，意思就是沒(méi)有經(jīng)過(guò)精細(xì)加工的糧食，現(xiàn)在我們所吃的大米，白面都是經(jīng)過(guò)精加工的，也叫做細(xì)糧。WIT28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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五谷雜糧的好處WIT28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

五谷雜糧可以說(shuō)是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，這些食物當(dāng)中都含有維他命，C能夠減輕身體疲勞，起到預(yù)防流感的作用。而且五谷雜糧，這些粗加工的食物能夠讓人體內(nèi)的血管膽固醇降低，減少心血管疾病的發(fā)生，糧食里面的膳食纖維能夠降低糖原的消化吸收，對(duì)糖尿病也有非常好的協(xié)助作用。WIT28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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五谷雜糧保健養(yǎng)生WIT28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

從整體來(lái)看五谷雜糧具有很好的保健養(yǎng)生作用，我們想一想，在舊社會(huì)人們沒(méi)有好的條件去吃那些制作的比較精細(xì)的食物，一般都是吃五谷雜糧，那個(gè)時(shí)候人們很少生病，身體也非常健康，而且人體整體素質(zhì)也特別高。那時(shí)候的人們基本上沒(méi)有高血壓糖尿病高血脂這一類(lèi)的疾病，就是因?yàn)槌３晕骞入s糧。現(xiàn)在生活條件越來(lái)越好，很少有人把五谷雜糧當(dāng)做日常飲食。這也是現(xiàn)在很多人都有富貴病的原因。WIT28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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