疫情下吉林、上海物資短缺 山東輸送大量蔬菜
自從進入3月份以來，原本是春暖花開的美好季節，卻被疫情打得猝不及防。最近，上海、吉林等地的疫情局勢越發嚴峻，很多城區都采取了封閉式管理的方式，居民只能待在家
食材：
銀魚，雞蛋，番茄1個，香菇1個，姜，料酒，小蔥1根，鹽，雞精
步驟：
1、香菇切丁，小蔥切蔥花，生姜切片；
2、鍋中油溫6成熱，倒入蛋液快速滑炒撈出；
3、鍋中留底油，倒入番茄炒出汁，倒入銀魚、料酒、雞蛋、香菇炒勻；
4、加入1大碗清水煮沸后調入鹽、雞精、蔥花即可。
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