淄博的特產有西河煎餅，獼猴桃，醬汁鴨方，大鍋全羊等等。山東淄博的物產比較豐富，當地的地理位置具有一定的優越性，每年都會有成千上萬的游客前往淄博旅游，帶動了當地的經濟發展，西河煎餅就是當地比較有特色的一種美食，也是當地的一種傳統特產，西河煎餅中的食材比較豐富，主要是用面糊制作而成的，在煎餅中會加入一些生菜，薄餅等等，吃起來能夠豐富口感，均衡營養，增加飽腹感。p0228資訊網——每日最新資訊28at.com

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獼猴桃p0228資訊網——每日最新資訊28at.com

博山獼猴桃是淄博的一種特產水果，當地生產出來的獼猴桃與其他地方的有所不同，淄博的日照比較充足，自然資源也非常的優渥，非常適合種植獼猴桃，生產出來的獼猴桃個頭比較大，獼猴桃的果皮非常的輕薄，吃起來酸甜可口，而且汁水充足，是當地的一種特色美食。p0228資訊網——每日最新資訊28at.com

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醬汁鴨方p0228資訊網——每日最新資訊28at.com

醬汁鴨方是淄博的一種特色吃食，在當地有著悠久的制作歷史，其制作工藝比較繁雜，需要將鴨子的表面涂抹上一層秘制的醬料，然后再將鴨子進行烤制，烤好后的鴨子表皮流油，顏色艷紅，具有一定的光澤度，鴨子皮吃起來非常的酥脆，鴨肉鮮嫩多汁，將鴨子切成小塊，蘸著秘制的醬料食用，口感豐富，營養價值很高。p0228資訊網——每日最新資訊28at.com

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大鍋全羊p0228資訊網——每日最新資訊28at.com

大鍋全羊是淄博的一種傳統美食，當地人會在過節或者春節的時候吃大鍋全羊，家里人口比較多的人，會購買一些小羊羔，然后將小羊羔切段放入鍋中進行燉煮，這樣制作出來的大鍋全羊吃起來非常的鮮香，而且肉質緊實細膩，湯汁也可以食用，在冬天的時候吃大鍋全羊可以驅寒保暖，很多外地食客也會品嘗當地的大鍋全羊，了解大鍋全羊的制作方法。p0228資訊網——每日最新資訊28at.com

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