除夕年夜飯：老傳統(tǒng)要遵守 良好的家風要傳承
除夕，是一個團圓的日子，這一天最重要的事情就是吃團圓飯。在準備菜品的時候，我們需要注意一下，有些菜即使自己想吃，也不要把它端上桌。年夜飯不同于平時的家庭聚餐
不知道大家有沒有注意到這么一個現(xiàn)象：10塊錢的快餐永遠都是只有男人在吃，而20塊錢一杯的奶茶永遠都是女人在排隊！不是男人不知道享受，而是男人知道生活來之不易。其實生活中，奶茶的成本是非常的低的，甚至有些奶茶店為了提高利潤，直接用的沖劑兌水，又貴又不健康。現(xiàn)在夏天來了，天氣一熱很多人就喜歡買奶茶喝，其實只要你愿意動手的話，在家里也能做出非常好喝的奶茶！這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一個【焦糖奶茶】的家庭做法，喜歡喝奶茶的朋友們，就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們，也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜肴噠！
在開始正式制作之前呢，我們首先需要準備以下食材：Chali蜜桃烏龍茶葉2茶匙，純牛奶1瓶，涼粉粉30克，白糖40克，清水3碗
第一步：準備一個小鍋放入2碗清水，然后放入30克白涼粉，邊煮邊攪動，將水煮開，水開之后倒到一個方形的模具里面，放著讓它自然冷卻凝固，凝固之后，用小刀劃成約長寬2厘米的小塊，備用。
第二步：準備一個無水無油的炒鍋，放入40克白糖，再放入2湯匙茶葉，我用的是Chali蜜桃烏龍茶，這個茶葉有個好處，就是它混合了蘋果干和水蜜桃干，聞起來有一股濃濃的水蜜桃味，特別的香，然后開中火，邊燒邊炒，將白糖炒化！
第三步：等白糖炒化成焦糖色時，加入1碗清水，再加入1瓶純牛奶，邊煮邊攪動，讓牛奶和水混合均勻，再煮開，煮開之后泡2分鐘，將茶的香味泡出來，與牛奶的香味混合在一起。
第四步：泡出香味之后，準備一個大湯碗，然后扣個蜜篩，將煮好的奶茶過濾一下，把茶葉渣渣給過濾掉，這樣一碗濃香的焦糖奶茶就做好了，將它放至微涼。
第五步：這個焦糖奶茶可以有很多吃法，可以加珍珠做成珍珠奶茶，也可以準備一個盤子，放上白涼粉、葡萄干和自己喜歡的水果碎，再加入我們做好的奶茶，用湯匙吃，又香又好吃！
這樣一道營養(yǎng)豐富，好吃又解饞的【焦糖奶茶】就制作完成了，自己做干凈衛(wèi)生，營養(yǎng)還可以自己掌握，最主要的成本也不貴，喜歡的朋友們，就跟著做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！
好啦，朋友們！這期的美食教程【焦糖奶茶】就分享到這里，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區(qū)給我留言，我看到后會馬上給你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區(qū)留言分享！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！
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