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推薦1種“軟黃金” 分享3種做法 被稱為胃的“修復劑” 養身體

來源: 責編: 時間:2023-09-12 09:21:00 405觀看
導讀 小米鮑魚粥、米蒸肉丸、小米南瓜酥。很多人都知道喝牛奶有助于養胃和補鈣,但是在我們的飲食里,還有一種食材被譽為"軟黃金",它不僅容易被胃吸收,還被稱為胃部的"修復劑",那就是小

小米鮑魚粥、米蒸肉丸、小米南瓜酥。很多人都知道喝牛奶有助于養胃和補鈣,但是在我們的飲食里,還有一種食材被譽為"軟黃金",它不僅容易被胃吸收,還被稱為胃部的"修復劑",那就是小米。小米是一種傳統的糧食作物,在我國有著悠久的歷史。它富含礦物質,特別是鈣質含量較高。這3種用小米制作的美食,讓您享受健康又美味的味覺體驗。szF28資訊網——每日最新資訊28at.com

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一、小米鮑魚粥szF28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、所需食材:黃小米、大蝦、鮑魚、豌豆、小蔥、生姜szF28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、制作步驟:szF28資訊網——每日最新資訊28at.com

清洗大蝦,去掉蝦頭和蝦尾,剔除蝦線,將蝦從中間切開;清洗鮑魚,輕輕刷洗外殼,去除內臟;將處理好的蝦肉和鮑魚加入適量的鹽和料酒,拌勻腌制片刻;鍋中加入少量油,先放入蔥段炒香,再加入蝦頭炒出蝦油,倒入適量的水,蓋上蓋子煮沸,撈出蝦頭;將洗凈的小米倒入鍋中,煮至開花,湯汁濃稠即可;加入豌豆粒、適量的鹽和白胡椒粉,然后加入腌制好的海鮮,煮至變色;最后加入一些香油和蔥末即可。szF28資訊網——每日最新資訊28at.com

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二、小米蒸肉丸szF28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、所需食材:小米、豬肉、馬蹄、小蔥、香菜szF28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、制作步驟:szF28資訊網——每日最新資訊28at.com

清洗小米,浸泡于水中2個小時,瀝干水分;去皮清洗馬蹄,剁成碎末;清洗豬肉,剁成碎末,加入馬蹄末、蔥末、香菜末、生抽、蠔油、鹽和雞精,攪拌均勻;將攪拌好的肉末搓成圓形,表面滾上一層小米;鍋中加入適量水,水燒開后將肉丸放入蒸煮30分鐘即可食用。szF28資訊網——每日最新資訊28at.com

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三、小米南瓜酥szF28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、所需食材:南瓜、小米、白糖、淀粉、吉士粉szF28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、制作步驟:szF28資訊網——每日最新資訊28at.com

清洗南瓜,去皮去瓜瓤,切成小塊;準備一個碗,將淀粉、吉士粉按照3:1的比例混合攪拌均勻;將切好的南瓜塊放入面粉中,讓每塊南瓜都裹上粉末;鍋中加入適量油,熱后放入瀝干水分的小米,炸至酥脆撈出;szF28資訊網——每日最新資訊28at.com

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