非法添加物不等于食品添加劑
蘇丹紅、瘦肉精、三聚氰胺，說(shuō)到食品添加劑，人們首先會(huì)想到這些。不少人因此“談添加劑色變”。“事實(shí)上，它們都不是食品添加劑，而是屬于食品非法添
十大熱門果蔬干品牌產(chǎn)品排行榜都有什么，一起來(lái)看看小編的分享吧！
1、三只松鼠田園果蔬脆
2、南國(guó)海南特產(chǎn)秋葵脆
3、沙巴哇綜合果蔬干
4、百草味綜合蔬菜干
5、海麟娃黃秋葵干
6、三只松鼠陽(yáng)光什錦脆
7、百草味混合蔬果條
8、百草味香菇脆片
9、派樂滋蔬果干
10、良品鋪?zhàn)泳C合蔬菜干
拓展小知識(shí)：蔬菜干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都有什么
1、膳食纖維
與水果干一樣，蔬菜干的膳食纖維損失很少。
2、礦物質(zhì)
蔬菜在加工過(guò)程中，如果有與水接觸的工藝如燙漂、浸泡和復(fù)水等，礦物質(zhì)會(huì)有一定的損失，不過(guò)加工中可能會(huì)添加食品添加劑如鈣鹽、鐵鹽等使礦物質(zhì)含量增加。所以總體礦物質(zhì)的損失也不大。
3、糖類
與水果不同，蔬菜中本來(lái)的糖分含量很少，所以干制之后也不用擔(dān)心糖分的問(wèn)題而對(duì)吃的量“斤斤計(jì)較”，蔬菜干可以放心吃。
4、耐儲(chǔ)存
蔬菜脫水造成了不適合微生物生長(zhǎng)的環(huán)境條件，防止了微生物特別是致病菌的生長(zhǎng)繁殖，達(dá)到防腐、保鮮的效果，具有質(zhì)量輕，食用方便，貯存時(shí)間長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)。
不過(guò)同樣要注意，像水果干一樣，有些蔬菜脆片之類的零食為真空油炸產(chǎn)品，脂肪含量較高，甚至在15%以上，則不建議選擇。
以上就是小編今天的分享，希望能給大家?guī)?lái)幫助。
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