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陳克明雞蛋掛面要煮多久

來源: 責編: 時間:2023-08-10 14:47:07 428觀看
導讀 陳克明雞蛋掛面要煮多久,一起來看看小編今天的分享吧。一般3-5分鐘左右就可以熟。水開后將陳克明雞蛋掛面入鍋中,煮到面條吸足水變柔軟,掛面比較干,在水沒有完全沸騰的時候下鍋,熟得快還不會夾生芯。掛面比較

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一般3-5分鐘左右就可以熟。sLB28資訊網——每日最新資訊28at.com

水開后將陳克明雞蛋掛面入鍋中,煮到面條吸足水變柔軟,掛面比較干,在水沒有完全沸騰的時候下鍋,熟得快還不會夾生芯。掛面比較干,下鍋時水不宜完全沸騰,即將沸騰時下鍋,能使面條內部也迅速吸足水;如果換成濕面條,就一定要在水沸騰的狀態下下鍋了。sLB28資訊網——每日最新資訊28at.com

雞蛋面加入適量的鹽和堿,使其耐煮,煮得的面條湯清,吃時爽口;也有的添加一些輔料,使其營養更為豐富,味道鮮美。sLB28資訊網——每日最新資訊28at.com

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拓展小知識:陳克明雞蛋面怎么煮sLB28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、醬油鋪滿碗底,老干媽一小匙,一點郫縣豆瓣,一點香油,放牛肉。sLB28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、水煮開后,一小勺開水倒入碗中。sLB28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、開中小火,第一次滾鍋,倒入小半碗水,第二次滾鍋,倒入小半碗水。sLB28資訊網——每日最新資訊28at.com

4、待之面條煮到中間沒白色,立刻關火起鍋,與底料拌勻,趁熱食之。sLB28資訊網——每日最新資訊28at.com

以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。sLB28資訊網——每日最新資訊28at.com

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