肯德基傳奇CEO去世 家人稱他始終為家鄉而自豪
據消息，約翰·布朗去世了，他是將肯德基從鄉村炸雞店打造成全球快餐連鎖巨頭的美國知名企業家。美聯社22日報道，布朗的家人周二發表了聲明宣布布朗去世，享年88歲。
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1、Tyson泰森
泰森食品創始于1935年,是全球范圍的雞肉、牛肉、豬肉以及加工食品的肉類生產商及供應商。泰森食品暢銷全美和世界90多個國家和地區，也是眾多國際餐飲品牌及零售企業的戰略合作伙伴。泰森在美國和全球擁有400多家企業和辦事處，雇有113000多名員工。
2、正大食品CP
正大集團是泰籍華人創辦的知名跨國企業，1921年創立于泰國曼谷，打造從種子飼料、畜禽養殖到食品加工的一體化經營。正大食品是正大集團旗下食品品牌，提供雞蛋、禽肉、豬肉、水產等生鮮食品；方便餐、速凍面點、熟肉制品、休閑小食等方便食品以及葡萄酒、茶葉等飲品。
3、新希望六和
始于1998年的畜牧用品行業領軍品牌，于1998年3月11日在深圳證券交易所上市，股票代碼000876。公司立足農牧產業、注重穩健發展，業務涉及飼料、養殖、肉制品及金融投資、商貿等領域，銷售渠道遍布全國及越南、菲律賓、孟加拉、印度尼西亞、柬埔寨、斯里蘭卡、新加坡、埃及等近20個國家和地區。
4、溫氏WENS
創立于1983年,以畜禽養殖為主跨地區發展的現代大型畜牧企業集團,居于肉豬/肉雞養殖行業重要地位,溫氏食品集團股份有限公司
5、民和
始建于1985年,國內大型肉雞產業企業,集肉雞養殖/屠宰加工/有機廢棄物資源化開發利用為一體的上市公司,山東民和牧業股份有限公司
6、圣農SUNNER
圣農創建于1983年，是國內現代化程度高、品質好、規模大的集自主育種、孵化、飼料加工、種肉雞養殖、肉雞加工、食品深加工、產品銷售于一體的聯合型企業。公司擁有6個食品加工廠，建筑總面積超220畝，擁有美食類、調理類、炭烤類、油炸類等6大系列100多種產品。于2009年在深交所A股上市，（股票代碼：002299）。
7、大成食品
國內雞肉行業知名品牌,涵蓋肉雞/食品加工及飼料等業務,擁有姐妹廚房雞肉食品品牌,大成食品(亞洲)有限公司
8、永達YONGDA
創建于1988年,知名雞肉品牌,集肉種雞繁育/飼料生產/商品雞養殖/屠宰加工為一體的大型產業化集團公司,河南省淇縣永達食業有限公司
9、鳳祥食品
鳳祥食品是專注于白羽肉雞生產、深加工雞肉制品的農業企業，國內較大的全面一體化白羽肉雞生產商。公司通過了BRC、HACCP、ISO9001等3大國際頂級管理體系認證。其產品涵蓋即食雞胸肉、調理雞肉、熏雞、生鮮雞肉等系列，并遠銷日本、歐盟、馬來西亞、韓國、蒙古及新加坡等國家和地區。
拓展小知識：食用雞肉的注意事項
1、雞肉與鯉魚
雞肉甘溫，鯉魚甘平。雞肉補中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質;雞肉成分亦極復雜。
2、雞肉與李子相克
食則拉痢。解救：吃雞尿白。
3、雞肉與菊花相克
食則死亡。解救：細辛一錢，川蓮五分水煎服。
4、雞肉與糯米相克
同食會引起身體不適。
5、雞肉與大蒜
大蒜性辛溫有毒，主下氣消谷，除風、殺毒。而雞肉甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣熏臭，從調味角度講，也與雞不合。
6、雞肉與芝麻相克
同食嚴重會導致死亡。
7、雞肉與芥末
這兩種食物如果同食后，會傷元氣。因芥末是熱性之物，雞屬溫補之品，恐助火熱，無益于健康。
鯽魚屬甘溫，性熱，為下氣利水，而野雞甘酸微寒，為補中益氣健脾
8、雞肉與狗腎相克
會引起痢疾。
9、野雞與鯽魚
鯽魚屬甘溫，性熱，為下氣利水，而野雞甘酸微寒，為補中益氣健脾，故兩者性味功能皆不相合。鯽魚與野雞肉皆含有各種氨基酸及酶類激素、微量元素等，故兩者不宜同煮，因其生化反應較為復雜。
雞肉的營養價值
雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。
1、雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質蛋白質的來源。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮而有差別，從高到底的排序大致為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。雞肉皮存在大量的脂類物質，所以絕不能把帶皮的雞肉視為低熱量的食品。
2、雞肉也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，并且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。
3、雞肉的脂類物質和牛肉、豬肉比較，含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸，能夠降低人體對健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量。
以上就是小編今天的分享，希望能給大家帶來幫助。
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