肯德基傳奇CEO去世 家人稱他始終為家鄉而自豪
據消息，約翰·布朗去世了，他是將肯德基從鄉村炸雞店打造成全球快餐連鎖巨頭的美國知名企業家。美聯社22日報道，布朗的家人周二發表了聲明宣布布朗去世，享年88歲。
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胡辣湯是河南的特產，屬于中國早餐中常見的傳統湯類名吃。胡辣湯起源于河南省周口市西華縣逍遙鎮和漯河市舞陽縣北舞渡鎮。其中，尤以逍遙鎮胡辣湯出名。早先，不同流派的胡辣湯特征分明：逍遙鎮胡辣湯，以青色大鋁鍋盛湯，中藥味和辣味較強，肉以牛肉片為主；北舞渡胡辣湯，以黃色大銅鍋盛湯，湯味較綿潤，肉以羊肉塊為主。肉片和肉塊曾是兩種湯的主要區別。
胡辣湯的湯料由多種天然中草藥按比例配制而成，再加入胡椒和辣椒，又以骨頭湯做底料，湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，可以搭配油條、包子、蔥油餅等面點進餐；河南還有把清熱下火的豆腐腦和胡辣湯摻在一起喝的方式，謂之“豆腐腦胡辣湯兩攙”，簡稱“兩摻”。
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