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牛肉湯怎么做好吃

來源: 責編: 時間:2023-08-10 14:41:30 385觀看
導讀 很多地區有喝牛肉湯、羊肉湯的習慣,這種肉湯營養豐富,尤其是冬日的早晨起來一碗湯下肚,瞬間整個人就十分舒爽,怎么做牛肉湯能夠做的好吃呢?準備材料:牛肉250克、紅薯粉6勺、香、蔥、小米椒、姜、鹽。一、牛肉

很多地區有喝牛肉湯、羊肉湯的習慣,這種肉湯營養豐富,尤其是冬日的早晨起來一碗湯下肚,瞬間整個人就十分舒爽,怎么做牛肉湯能夠做的好吃呢?4dU28資訊網——每日最新資訊28at.com

準備材料:牛肉250克、紅薯粉6勺、香、蔥、小米椒、姜、鹽。4dU28資訊網——每日最新資訊28at.com

一、牛肉切小塊,加入生姜、料酒、鹽、耗油、紅薯粉。4dU28資訊網——每日最新資訊28at.com

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二、用揉面團的手法一直揉,揉5-8分鐘左右。4dU28資訊網——每日最新資訊28at.com

三、切蔥末、姜末、香菜末、小段小米椒備用。4dU28資訊網——每日最新資訊28at.com

四、熱鍋倒入少許的油,放入姜片煎一會,倒入冷水。4dU28資訊網——每日最新資訊28at.com

五、水開之后調小火下入牛肉,全部放下之后再調大火撇去浮沫,喜歡喝濃稠感湯汁的可以用2-3小勺紅薯粉加水勾芡放入湯中,煮2-3分鐘,放入鹽和味精。4dU28資訊網——每日最新資訊28at.com

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六、牛肉湯盛到碗里后放入生姜末,小米椒,蔥末,香菜末即可。4dU28資訊網——每日最新資訊28at.com

一碗熱騰騰的牛肉湯就可以品嘗啦。4dU28資訊網——每日最新資訊28at.com

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