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啤酒鴨的制作方法

來源: 責編: 時間:2023-08-10 14:40:57 418觀看
導讀 啤酒鴨雖然是聽起來比較難的一道菜,但是做起來還是十分簡單的,尤其是對于經常做飯的朋友來說,啤酒鴨根本不在話下,而沒有做過飯的朋友就可以根據一下的詳細操作步驟,同樣能夠做出一道美味可口的啤酒鴨來,現在

啤酒鴨雖然是聽起來比較難的一道菜,但是做起來還是十分簡單的,尤其是對于經常做飯的朋友來說,啤酒鴨根本不在話下,而沒有做過飯的朋友就可以根據一下的詳細操作步驟,同樣能夠做出一道美味可口的啤酒鴨來,現在趕緊來嘗試一下吧。u8T28資訊網——每日最新資訊28at.com

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第一步:首先將鴨子切成塊,然后放入鍋中并加入水,接著加入一些姜片,然后打開火,將鴨肉焯一下水后撈出來直接瀝干備用。u8T28資訊網——每日最新資訊28at.com

第二步:接著將油下鍋并且燒熱,然后將已經焯過水瀝干的鴨肉倒進鍋中進行翻炒,這個時候可以開大火。u8T28資訊網——每日最新資訊28at.com

第三步:當我們將鴨肉皮子炒出來之后,直到鴨肉炒的外表微微發黃,再加入一些切好的姜片,以及大料繼續進行翻炒。u8T28資訊網——每日最新資訊28at.com

第四步:當鴨肉翻炒的差不多之后,就可以加入一些冰糖。來調節口味。u8T28資訊網——每日最新資訊28at.com

第五步:再加入適量的醬油繼續翻炒,直至鴨肉表面上色u8T28資訊網——每日最新資訊28at.com

第六步:當鴨肉翻炒的顏色變了之后就加入幾罐啤酒,啤酒需要沒過鴨肉。之后將火在此開大煮,開沸騰后再轉為小火,繼續燜煮半個小時左右。u8T28資訊網——每日最新資訊28at.com

第七步:燜煮的差不多之后就可以加入一些青椒,然后繼續翻炒并用大火收汁。u8T28資訊網——每日最新資訊28at.com

第八步:最后加入適量的鹽和胡椒粉調味即可。u8T28資訊網——每日最新資訊28at.com

這樣炒出來的啤酒鴨肉不僅十分的簡單,而且口味也絕佳,喜歡吃鴨肉,想要嘗試的朋友可以去試一下哦。
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