四川一地再現(xiàn)土坑酸菜:工人用腳踩 挖掘機(jī)直接挖菜
酸菜在我們的飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作為調(diào)味料來制作菜肴，可分為東北酸菜、四川酸菜、貴州酸菜、云南富源酸菜、德國酸菜等，不同地區(qū)的酸菜口味風(fēng)
好久沒有給大家分享燜飯了，我自己也是很久沒有做給自己吃了，今天準(zhǔn)備了一道燜飯來分享給大家，希望大家喜歡我們今天的分享。
準(zhǔn)備食材：大米、杏鮑菇、肉花腸、蔥花等。
1、將準(zhǔn)備好的杏鮑菇切成一個(gè)個(gè)的小丁狀，留以備用。
2、再將準(zhǔn)備好的肉花腸也一同切成一個(gè)個(gè)的小丁狀，留以備用。
3、起鍋燒油，將準(zhǔn)備好的肉花腸放在鍋中，進(jìn)行簡單的翻炒。
4、再將準(zhǔn)備好的杏鮑菇也一同放在鍋中，進(jìn)行簡單的翻炒。
5、在鍋中加入適當(dāng)量的鹽巴，進(jìn)行調(diào)味，之后盛出來即可。
6、將準(zhǔn)備好的大米清洗干凈，放在電飯煲中。
7、再將炒好的杏鮑菇火腿放在米飯的上面。
8、在電飯煲中加入適當(dāng)量的清水，進(jìn)行燉煮。
電飯煲調(diào)制蒸煮米飯的步驟，即可等待好飯出鍋啦。
希望大家喜歡我們今天這道燜飯的分享，咱們下期見！
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