推動黨的創新理論入腦入心見行見效
擁有馬克思主義科學理論指導是我們黨堅定信仰信念、把握歷史主動的根本所在?；仡欬h的百年奮斗歷程，我們黨之所以能夠在革命、建設、改革各個歷史時期取得重大成就，能夠
臨近春節，老字號走俏，具有特殊情感屬性的產品成為了北京禮物首選。1月18日，北京商報記者走訪已有137歲的吳裕泰北新橋店獲悉，“老字號+文化+體驗”的組合，讓這家創始店成為東四北大街標志性的文化符號之一。在保留傳統產品的基礎上，年輕化、多元化、數字化成為了新元素。
吳裕泰高級經理高然表示，為了迎接新年消費，吳裕泰今年的備貨量同比增長30%以上，新品數量及備貨量也相比往年翻了一倍。同時，今年年輕化產品也加大了庫存，旨在拉動年輕消費。
走進吳裕泰門店，印有“佳節 佳茗”的紅色拉花、生肖龍玩偶和吊旗等裝飾品映入眼簾，各品類新品禮盒推頭，日益濃厚的龍年春節氛圍濃郁。北京商報記者了解到，為激發消費動能，促進消費潛力釋放，吳裕泰開啟了龍年主題促銷活動，通過折扣、會員日、滿減等活動拉動銷售。
除了線下促銷，線上平臺也為線下門店拓展渠道。據介紹，官方旗艦店及直播帶貨已經成為了吳裕泰常態化購物的平臺，微信小程序成為當下發力的重點。高然表示，微信小程序便利點在于線上線下聯通，以門店為定位，同時門店也發揮了線下倉的作用，消費者可以線上下單，然后選擇線下取貨或配送到家。這樣能夠帶動線下店鋪的銷售，相當于為線下店鋪拓寬了銷售平臺。
目前，吳裕泰在京的400余家店鋪已經可以滿足周邊3—5公里下單直接可以配送到家或自提。
吳裕泰一直在加碼數字化轉型。高然介紹，早在2020年，企業就著手拓展微商城、視頻號、抖音、快手官方旗艦店等線上平臺，隨著私域O2O項目成功落地，全面數字化的吳裕泰基本實現。線上以門店為倉，服務更精準，庫存更精確，配送更及時，進一步提升了顧客的體驗感，也有力地促進了銷售增長。
數字化的加速發展也讓老字號的體驗感得以提升。高然表示，百年老字號的數字化轉型有力帶動老品牌新發展。正如全面應用的PC秤和自助購一體機，改變了以往先開票再交錢后取茶的結賬方式，極大地提高了結賬速度，節約了排隊時間，這也讓消費者的整體購物體驗感得以升級。
此外，吳裕泰根據年輕消費者的訴求對產品進行開發，門店也進行升級。針對年輕人的消費特征，吳裕泰開發了茶味冰淇淋、月餅、清口糖、餅干、抹茶拿鐵、只此青裕冷泡茶等產品。十多年來，不少當初購買茶味冰淇淋的消費者如今已成為吳裕泰茉莉花茶的顧客。
據悉，2023年，吳裕泰一手抓煥新，通過推出不同品類的子品牌，打造產品矩陣；一手抓迭代，以“老字號+文化+體驗”理念，對現有的自有品牌產品進行升級汰換。通過挖掘各自的產品特色或特點，來助力銷售增長。截至2023年11月底，吳裕泰共開發了64款新產品。產品的煥新和迭代為企業帶來了數千萬元的銷售額。
老字號保持領先的優勢，是傳承與創新。目前，北京擁有244家老字號。北京在落實《進一步促進北京老字號創新發展的行動方案（2023—2025年）》時，鼓勵老字號堅持將傳統工藝技術與現代科技相結合，與歷史資源、文化IP和新消費品牌等跨界聯動，與傳統節日有機結合，進一步釋放節日消費潛力，抓住消費新契機，滿足消費新需求，充分發揮老字號在建設自主品牌、堅定文化自信、促進品質消費等方面的積極作用。
北京商報記者 劉卓瀾
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