石頭智能洗地機(jī)A10 Plus體驗(yàn)：雙向自清潔治好了我的懶癌
一、前言和介紹專為家庭請假懶人而生的石頭科技在近日又帶來了自己的全新旗艦新品，石頭智能洗地機(jī)A10 Plus。從這個產(chǎn)品名上就不難看出，這次石頭推出的并不是常見的掃地機(jī)器
阿里云優(yōu)惠券 先領(lǐng)券再下單
暑假以來，餐飲市場持續(xù)升溫。餓了么數(shù)據(jù)顯示，7 月以來北京夜間餐飲訂單環(huán)比激增 120%，烤匠、巴奴等品牌部分門店翻臺率突破 10 番，景點(diǎn)周邊餐廳銷售額普遍上漲 15%-20%。進(jìn)入8月暑期收官月，在流量紅利持續(xù)釋放的同時，訂單激增與運(yùn)營能力的矛盾愈發(fā)突出，而客如云收銀系統(tǒng)正成為破解這些難題的關(guān)鍵。
高峰時段的效率突圍，客如云重構(gòu)服務(wù)動線
夏日高溫推動夜間消費(fèi)升溫，多家餐飲企業(yè)通過延長營業(yè)時間搶抓紅利。北京胡大飯館總店實(shí)行 24 小時營業(yè)，巴奴北京朝陽合生匯店在今年4月至6月期間，夜間客流量同比大幅增長約115.79%。
圖源網(wǎng)絡(luò)-北京胡大飯館總店
持續(xù)高位的客流對運(yùn)營效率提出考驗(yàn)，客如云收銀系統(tǒng)從多維度破解難題。前廳支持掃碼點(diǎn)餐，大幅減少高峰期點(diǎn)單人員投入；顧客排隊(duì)時可預(yù)點(diǎn)餐，入座后快速上菜，降低叫號環(huán)節(jié)人力成本；通過KDS 廚房顯示系統(tǒng)，后廚與前廳訂單實(shí)時同步，避免菜品重復(fù)制作；餐品制作超時自動預(yù)警，有效提升協(xié)同效率，既優(yōu)化用餐體驗(yàn)，又節(jié)省人力成本。
客群多元的營銷困境，精準(zhǔn)觸達(dá)激活消費(fèi)潛力
暑期客流中外地游客占比顯著提升，劉記炙子烤肉店周末排隊(duì)人數(shù)同比增長 20%-30%，其 中多數(shù)是背著行囊的外地游客；方磚廠 69 號炸醬面（王府世紀(jì)店） 70% 客流為外地游客，營業(yè)額環(huán)比漲幅達(dá) 14.6%。不同客群需求差異明顯，如何精準(zhǔn)滿足成為商家面臨的新課題。
客如云收銀系統(tǒng)的報表功能成為“決策助手”：實(shí)時掌握菜品暢銷度、滯銷品及退菜數(shù)據(jù)，通過銷售對比與新品分析為菜單迭代提供決策依據(jù)。正如部分烤肉門店依托數(shù)據(jù)支撐，在傳統(tǒng)牛羊肉基礎(chǔ)上增加吊龍、肋條等部位肉品，既保留老味道，又為新客帶來新鮮感，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)運(yùn)營。
圖源：客如云官網(wǎng)
場景創(chuàng)新：打造餐飲消費(fèi)新活力
暑期文旅消費(fèi)熱潮帶動“餐飲 + 體驗(yàn)”模式興起。以依托長城資源的媯水人家為例，其通過非遺手工、讀書會等體驗(yàn)項(xiàng)目吸引游客；海底撈在多城市推出夜宵主題店，通過 DJ 打碟、深夜“Live house”等活動推動餐飲與文旅融合。
消費(fèi)需求多元化背景下，餐企需要以更加豐富且具有內(nèi)涵的場景和產(chǎn)品來吸引消費(fèi)者。此時，客如云收銀系統(tǒng)的商家小程序優(yōu)勢凸顯：系統(tǒng)內(nèi)置節(jié)日主題、新品首發(fā)、會員日等裝修模板，系統(tǒng)后臺支持一鍵啟用預(yù)設(shè)模板，輕松實(shí)現(xiàn)全端視覺煥新，確保節(jié)點(diǎn)營銷既高效又能彰顯品牌調(diào)性。搭配 CRM 會員管理系統(tǒng)，覆蓋會員全周期的營銷玩法助力商家策劃專屬活動，實(shí)現(xiàn)從場景吸引到用戶留存、裂變的閉環(huán)。
圖源：客如云官網(wǎng)
8月餐飲競爭的核心，關(guān)鍵在流量轉(zhuǎn)化與運(yùn)營穩(wěn)局。客如云收銀系統(tǒng)從門店效率、高效營銷到場景創(chuàng)新，持續(xù)為餐飲商家賦能，讓商家在熱潮中既抓得住客流，更守得住利潤，為暑期收官戰(zhàn)畫上圓滿句號。
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