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休閑食品行業(yè)迭代不斷,國(guó)民品牌旺旺卻還是老樣子。
11月24日,中國(guó)旺旺控股有限公司(下稱旺旺,00151.HK)發(fā)布2025財(cái)年上半年業(yè)績(jī),截至2025年9月30日止的6個(gè)月,旺旺實(shí)現(xiàn)營(yíng)收111.08億元,同比增長(zhǎng)2.1%;而期內(nèi)的毛利、營(yíng)運(yùn)利潤(rùn)和歸母凈利潤(rùn)均錄得同比下滑。其中,營(yíng)運(yùn)利潤(rùn)下滑11%至22.61億元,毛利、歸母凈利潤(rùn)分別下滑0.2%、7.8%,錄得51.32億元和17.17億元。
分業(yè)務(wù)來(lái)看,乳品及飲料類占公司總營(yíng)收約為53%,米果及休閑食品類占比約為46%。
其中,由于旺仔牛奶收益?zhèn)€位數(shù)下滑,旺旺的乳品及飲料類業(yè)務(wù)期內(nèi)收益59.41億元,同比減少1.1%。米果大類收入同比增長(zhǎng)3.5%,達(dá)到21.30億元;休閑食品類收入則同比增加7.7%至29.40億元。
Wind金融終端顯示,截至11月26日9時(shí)36分,旺旺報(bào)4.74港元/股,漲幅達(dá)0.64%,總市值約559億港元。
作為典型的臺(tái)灣家族企業(yè),今年68歲的蔡衍明于1987年繼承父業(yè),至今已掌舵旺旺集團(tuán)近40年,并推出了旺仔牛奶、旺仔小饅頭等家喻戶曉的國(guó)民零食。
早在2012年,旺旺的營(yíng)收就突破200億元,但隨著品牌老化,疊加國(guó)內(nèi)休閑零食賽道競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,旺旺近年的業(yè)績(jī)始終不見起色,直到2024財(cái)年,其營(yíng)收還停留在235億元左右。
值得一提的是,頻繁活躍于臺(tái)前的旺旺三代們,已逐漸扛起開拓增量的重任,在更多賽道尋求新增量。
旺仔牛奶收入衰退,旺旺搶起娃哈哈的生意
上世紀(jì)90年代,改革開放帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)騰飛,拉動(dòng)國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)空前繁榮,中國(guó)零食行業(yè)迎來(lái)黃金時(shí)代。
憑借“再看,就把你喝掉”“三年二班李子明同學(xué)”等魔性的廣告語(yǔ),旺旺迅速在內(nèi)地市場(chǎng)打響知名度。
2013年,集團(tuán)的核心大單品旺仔牛奶收入首破百億元,撐起了旺旺營(yíng)收的半壁江山。但隨后,旺仔牛奶收入連續(xù)三年下滑,2016年已不足85億元;直到2020財(cái)年,才再次回到百億關(guān)口。
2021財(cái)年,旺仔牛奶的收入超115億元(占乳品及飲料類收入9成以上),同比增長(zhǎng)18.4%,帶動(dòng)乳品及飲料類收入同比增長(zhǎng)16.9%至128.735億元。也是在這一財(cái)年,旺旺實(shí)現(xiàn)營(yíng)收近240億元,創(chuàng)上市以來(lái)新高。
2025財(cái)年上半年,這一國(guó)民飲料再次出現(xiàn)收入下滑。報(bào)告期內(nèi),旺仔牛奶收入錄得低個(gè)位數(shù)的下降。
圖源:旺旺2025財(cái)年上半年財(cái)報(bào)
作為國(guó)民飲料,旺仔牛奶曾經(jīng)陪伴80后、90后成長(zhǎng),但隨著00后、10后逐漸成為消費(fèi)主力,旺旺在吸引新一代年輕消費(fèi)者方面顯得力不從心;而試圖通過(guò)懷舊營(yíng)銷和情感牌來(lái)維系老用戶的策略也效果有限,例如推出“56個(gè)民族旺旺牛仔罐”、職業(yè)罐等限定包裝。
與此同時(shí),在乳制品市場(chǎng),伊利、蒙牛等巨頭推出的產(chǎn)品更符合當(dāng)下的健康趨勢(shì),對(duì)旺仔牛奶形成了直接的競(jìng)爭(zhēng)壓力。“太甜了”“價(jià)格偏貴”,是如今不少消費(fèi)者對(duì)旺仔牛奶的直觀印象。
據(jù)時(shí)代財(cái)經(jīng)查詢,在小象超市平臺(tái),一罐245ml標(biāo)準(zhǔn)裝的旺仔牛奶售價(jià)近5元,超過(guò)多個(gè)乳制品品牌相近規(guī)格的純牛奶售價(jià)。
在零售環(huán)境承壓的當(dāng)下,中國(guó)旺旺也在尋求改變,一方面殺入AD鈣奶等熱門賽道;另一方面開拓零食量販、小象超市等即時(shí)零售新渠道。同時(shí),針對(duì)社區(qū)店、母嬰店等渠道實(shí)施分層運(yùn)營(yíng)策略。
2025年,旺旺品牌持續(xù)推出低GI零食等新品,旺旺AD鈣奶也正式亮相,瞄準(zhǔn)年輕群體與兒童市場(chǎng)。近日,旺旺品牌又與NBA等多IP聯(lián)名,推出北京天壇公園“祈福大雪餅”、中郵文創(chuàng)定制款等產(chǎn)品,均收獲一定市場(chǎng)聲量。
渠道方面,據(jù)旺旺最近披露數(shù)據(jù),在2025財(cái)年上半年,由零食量販渠道貢獻(xiàn)的營(yíng)收占比已經(jīng)超過(guò)集團(tuán)總營(yíng)收的15%;由新興渠道貢獻(xiàn)的營(yíng)收占比超過(guò)集團(tuán)總營(yíng)收的10%,其中,電商渠道高速增長(zhǎng),即時(shí)零售渠道迅猛增長(zhǎng)。
不過(guò),新品及渠道的拓展,也為旺旺的成本控制帶來(lái)了挑戰(zhàn)。公司整體營(yíng)業(yè)費(fèi)用同比上一年增長(zhǎng)了10.5%至32.02億元。
旺旺“繼承者們”,在零食版圖外找增量
業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)放緩,旺旺也急著尋增量。
作為典型的家族企業(yè),蔡衍明的三個(gè)兒子在完成學(xué)業(yè)后,早已進(jìn)入集團(tuán)工作。如今,這些“創(chuàng)三代”的繼承者們,各自扛起了拓增量的重任。
公開資料顯示,蔡衍明長(zhǎng)子蔡紹中現(xiàn)任旺旺集團(tuán)執(zhí)行董事及多家附屬公司董事。次子蔡旺家,作為旺旺集團(tuán)的副總裁、首席運(yùn)營(yíng)官及執(zhí)行董事,主要負(fù)責(zé)集團(tuán)運(yùn)營(yíng)管理、乳飲等業(yè)務(wù)及ESG相關(guān)工作;三子蔡旺庭,現(xiàn)任旺旺集團(tuán)總經(jīng)理。自2023年底,他全面參與飲料、咖啡及酒店等多業(yè)務(wù),并掌管O泡果奶、邦德咖啡、水神和神旺大酒店等品牌。
近年,蔡旺家與蔡旺庭還時(shí)常活躍于社交媒體平臺(tái),并成功“圈粉”許多年輕消費(fèi)者。蔡旺家通過(guò)個(gè)人社交賬號(hào)“Matt旺家”分享個(gè)人生活日常,并聚焦旺旺品牌業(yè)務(wù)積極“營(yíng)業(yè)”,近來(lái)還宣傳“你好旺”旺旺IP機(jī)場(chǎng)形象店、旺旺湖南醫(yī)院、旺市大集等活動(dòng)。
左圖為蔡旺家社交賬號(hào)截圖;右圖為蔡旺庭社交賬號(hào)截圖
蔡旺庭同樣也不落后,其賬號(hào)內(nèi)容風(fēng)格接地氣,常以生活化“碎碎念”互動(dòng)。此前便發(fā)布“紅紅紅紅紅!最近連什么都紅?原來(lái)是我的紅V回家啦”等趣味文案,引發(fā)關(guān)注。
此外,旺旺集團(tuán)也在文旅、線下零售場(chǎng)景,做出更多嘗試。
今年1月,旺旺集團(tuán)宣布投資5億元重啟南京神旺酒店,擬打造國(guó)內(nèi)五星級(jí)旺仔IP主題酒店,計(jì)劃2027年開業(yè)。
與此同時(shí),蔡旺庭在2024年還創(chuàng)立了邦德咖啡品牌。據(jù)媒體報(bào)道,邦德咖啡過(guò)去一年在上海開了8家直營(yíng)店,覆蓋北外灘、上海環(huán)球金融中心、徐匯等重點(diǎn)商圈和樂(lè)高樂(lè)園等文旅場(chǎng)景,并完成數(shù)千萬(wàn)元融資。蔡旺庭也曾公開透露“三年在上海開出100家門店”的目標(biāo)。
不過(guò),相較于已經(jīng)擁有幾十年品牌寄出的旺旺,新一代管理者的業(yè)務(wù)大多還在試水階段,并未在市場(chǎng)上形成太多影響力。對(duì)旺旺而言,從根本上重塑品牌吸引力,找到持續(xù)的增長(zhǎng)動(dòng)力,仍是其需要面對(duì)的核心挑戰(zhàn)。
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