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西葫蘆炒肉怎么做

來源: 責編: 時間:2023-09-14 10:00:10 414觀看
導讀 西葫蘆炒肉西葫蘆炒肉的制作方法非常的簡單。我們想要在家制作西葫蘆炒肉,需要準備用到的食材非常的少,操作起來很容易上手,比較適合很少下廚的人制作,我們在制作西葫蘆炒肉的時

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西葫蘆炒肉的制作方法非常的簡單。我們想要在家制作西葫蘆炒肉,需要準備用到的食材非常的少,操作起來很容易上手,比較適合很少下廚的人制作,我們在制作西葫蘆炒肉的時候,可以放一些辣椒或者辣椒油,不僅能夠增香,還可以提升食欲,我們同樣可以在制作西紅柿炒肉的時候,加入一些其他的配菜,能夠根據自己的喜好來添加,這樣制作出來的西葫蘆炒肉就更符合自己的口味,下面是我制作西葫蘆炒肉的方法,今天分享給大家,空閑時間可以嘗試制作。Hfi28資訊網——每日最新資訊28at.com

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第一步準備食材。適量的西葫蘆,并西葫蘆切片備用,瘦肉,青椒,干辣椒,以及蔥,姜,蒜,料酒,淀粉,生抽,耗油等等。Hfi28資訊網——每日最新資訊28at.com

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第二步腌制瘦肉。腌制瘦肉可以讓炒菜更加入味,我們將準備好的瘦肉清洗干凈,切成片,放入碗中進行腌制,向其中加入鹽,蔥,姜,淀粉,抓拌均勻后靜置一段時間備用。Hfi28資訊網——每日最新資訊28at.com

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第三步爆炒瘦肉。起鍋燒油,油熱后下入準備好的蔥,姜,干辣椒,不斷的進行翻炒,直到炒出香味,然后我們向其中加入腌制好的瘦肉,用鍋鏟將其攪散,翻炒至變色即可。Hfi28資訊網——每日最新資訊28at.com

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第四步下入西葫蘆。瘦肉炒熟后,我們將切好片的西葫蘆下入鍋中,在翻炒的過程中,加入一些調料,例如,蠔油,生抽,鹽等等。繼續不停翻炒,直到西葫蘆斷生。Hfi28資訊網——每日最新資訊28at.com

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第五步加入青椒絲。將準備好的配菜下入鍋中,繼續不停的進行翻炒,直到青椒絲和菜完全融合,炒制成熟后,我們將其乘出裝盤即可,我們還可以在鍋中下入一些蔥花,不僅能夠提亮菜色,還可以增香,這樣美味又好吃的西葫蘆炒肉就制作完成了。Hfi28資訊網——每日最新資訊28at.com

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