蘆筍不剝皮怎么吃GWF28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

蘆筍不去皮也能吃，不過因為蘆筍的表皮比較硬，不剝皮的話，就算煮熟了，也不會變軟，味道也不會很好，最好是剝了皮吃。蘆筍的上邊的部位比較更為鮮美，不去皮的話味道會更好，所以只需要將蘆筍的根部處理掉就可以了。GWF28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

蘆筍削皮時，也要將其根削掉，因為它的根一般都很陳舊，很容易沾染上污物。蘆筍是一種非常普遍的夏季蔬菜，在世界十大名菜中具有較高的營養(yǎng)價值。蘆筍的嫩莖富含人體所需要的微量元素和營養(yǎng)物質(zhì)，此外，蘆筍中還富含對身體有益的營養(yǎng)物質(zhì)等物，長時間食用對脾胃有很好的作用。GWF28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

GWF28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

蘆筍如果是軟的，是不能剝的，但是老的要去皮。但是通常情況下，只有當蘆筍的表皮變得堅硬時，它才會被送到廚房里去煮。因此，蘆筍通常都是半老半嫩的，所以，年老的要剝掉皮，而新鮮的則可以直接吃。如果蘆筍更鮮嫩，就不用剝皮吃了，問題不大。另外，蘆筍皮中富含多種營養(yǎng)素。適當?shù)某詫ι眢w是有好處的。如果是陳年的蘆筍，最好是去皮，因為它的質(zhì)地很硬，所以直接煎炸可以讓它的口感變得很難咀嚼。GWF28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

GWF28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

本文鏈接：http://m.rrqrq.com/showinfo-77-6165-0.html蘆筍不剝皮可以吃嗎

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。郵件：2376512515@qq.com

上一篇： 清炒白蘿卜絲的做法

下一篇： 怎樣去除鮮海帶的咸味兒