除夕年夜飯：老傳統要遵守 良好的家風要傳承
除夕，是一個團圓的日子，這一天最重要的事情就是吃團圓飯。在準備菜品的時候，我們需要注意一下，有些菜即使自己想吃，也不要把它端上桌。年夜飯不同于平時的家庭聚餐
香菇燉雞湯屬于什么菜系已無從考究，江湖熟稱“愛心湯”，每個菜系對食材都有細微的變化。熬制好的湯底鮮美，一碗湯下腹通體暖和，非常適合冬季及女性朋友，愛做飯的男性朋友給送一碗愛心湯給心愛的人。
食材：
雞半只，紅棗3顆，香菇20克，枸杞5克，料酒1勺，生姜10克，鹽、味精（可不用）
步驟：
1. 姜切片，雞肉塊洗凈，在清水中浸泡15分鐘，以去除血污；
2. 香菇用溫水泡發洗凈，鍋中加入適量清水大火燒開，放入鹽1勺、料酒1勺、姜片、雞肉塊煮5分鐘后撈出；
3. 鍋中放入姜片、香菇，雞肉塊、紅棗3顆，枸杞5克，倒入適量清水燒開，轉小火煲2小時；
4. 2小時后關火，放入鹽2勺、雞精1勺調勻即可。
本文鏈接：http://m.rrqrq.com/showinfo-77-5620-0.html雞湯的做法
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。郵件：2376512515@qq.com
上一篇： 燉雞的做法
下一篇： 干燒耗兒魚的做法
Copyright ? 2016-2023 天津谷騏科技有限公司 版權所有 sitemap.xml
違法及侵權請聯系：2376512515@qq.com 津ICP備18001702號
津公網安備 12010102000574號