山東老板5元大碗海蠣子面賣10年 物價讓人饞哭
牡蠣俗稱海蠣子、蠔等，隸屬軟體動物門。雙殼綱，牡蠣目，牡蠣科下的物種統稱牡蠣。牡蠣是世界第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分布種類
食材：
雞肉半只、香菇10個、姜5片、蒜3塊、大蔥1個、料酒2匙、老抽2匙、生抽5匙、冰糖4小塊
步驟：
1、準備好材料，姜蒜切片，香菇對半切，半只雞切塊。
2、炒鍋下油，爆熱姜蒜片，下雞塊炒。加料酒，老抽，生抽，大火翻炒。
3、加熱水，加香菇，水沒過菇和雞。蓋上蓋子，大火煮一會，然后小火煮30分鐘，如果趕時間可以用中火煮20分鐘。需要煮到收汁，出鍋。
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