周黑鴨業(yè)績大降超90% 大家都不愛吃周黑鴨了嗎
2月13日晚間，周黑鴨國際控股有限公司發(fā)布了盈利警告，預(yù)期2022年凈利潤不少于2000萬元，而上年同期凈利潤為3.42億元，同比（較上年同期）下滑超94%；總收入預(yù)計同比下降約
熬制的草莓醬為什么會發(fā)霉？讓我們一起了解一下吧。
1、存儲方式不當(dāng)
熬制好的草莓如果突然發(fā)霉了的話，很大一部分是由于儲存不當(dāng)?shù)脑?，草莓醬在儲存的過程中如果沒有密封裝好，或者是將草莓醬放置在溫度較高的地方的話，草莓醬就很容易發(fā)霉。
2、存儲時間過長
市面上的草莓醬不容易發(fā)霉很重要的原因是在制作的過程的中都會添加防腐劑，這樣就能延長草莓醬的保存時間。而我們自己在制作草莓醬的時候?yàn)榱私】悼紤]一般都不會使用防腐劑，所以存儲時間長了，就可能發(fā)霉。
3、食材不新鮮
還有一個導(dǎo)致草莓醬很容易發(fā)霉的原因就是食材原因，如果使用的食材并不是很新鮮的話，熬出來的草莓醬也會容易發(fā)霉。
拓展小知識
一、自制草莓醬上層發(fā)霉了還能吃嗎？
自己做的草莓醬有時會因?yàn)楸４娌划?dāng)、保存時間過長、使用了不新鮮的材料制作，而導(dǎo)致草莓醬發(fā)霉，雖然有的只有上面有一層白色的霉?fàn)钗铮旅娴囊部赡苡辛嗣咕?，因此為了健康著想，建議大家不要繼續(xù)食用了。
二、怎么看草莓醬有沒有變質(zhì)？
發(fā)霉說明草莓醬變質(zhì)了，除了發(fā)霉以外，有時草莓醬并沒有明顯的變質(zhì)現(xiàn)象，但也可能已經(jīng)變質(zhì)了，我們可以從質(zhì)地、顏色、氣味等方面進(jìn)行判斷：
一般變質(zhì)的草莓醬質(zhì)地會變得比較稀，顏色可能會有變深的可能，也可能出現(xiàn)其他的顏色，最為明顯的變化就是將其氣味，其聞起來可能會有一股刺鼻的酒味，并且味道會有點(diǎn)酒味、苦味等。如果有這種情況的話，那就建議不要繼續(xù)食用了。
今天的分享就是這些，希望能幫助到大家。
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