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小米辣椒泡椒制作方法

來源: 責(zé)編: 時間:2023-08-10 14:41:12 382觀看
導(dǎo)讀 說到泡菜大家是不是已經(jīng)在咽口水了呢?泡菜給人的感覺就是又酸又爽口,如果是用辣椒來做的泡菜,不僅又酸又爽口還非常的辣,但這就是泡椒的魅力所在。辣椒既是一種調(diào)料也是一種蔬菜,很多美食就會沒有靈魂,就會沒

說到泡菜大家是不是已經(jīng)在咽口水了呢?泡菜給人的感覺就是又酸又爽口,如果是用辣椒來做的泡菜,不僅又酸又爽口還非常的辣,但這就是泡椒的魅力所在。辣椒既是一種調(diào)料也是一種蔬菜,很多美食就會沒有靈魂,就會沒有色彩,比如火鍋,小編簡直不敢想象如果有一天辣椒從地球上消失了,那該是多么恐怖的一件事啊。辣椒不光美味好處多而且它還一點都不嬌氣,非常的耐儲存,可以曬干,可以腌制,可以做成泡椒,都可以儲存很久,而且每一種儲存方法都有辣椒獨特的風(fēng)味。今天小編就來給大家介紹一下該怎么做泡辣椒吧。D2R28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1、首先準(zhǔn)備好所需食材和調(diào)料:紅辣椒,大蒜,糖,姜片,鹽,花椒等,還可以準(zhǔn)備一些白酒,白酒可以殺菌讓辣椒存放的更久。D2R28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2、將辣椒清洗干凈,然后攤開把水分晾干D2R28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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3、把大蒜剝皮,姜切成大片,大蒜和姜片都不要沾到水D2R28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

4、把辣椒,姜,蒜以及冰糖,鹽,花椒一起攪拌均勻,然后放入容器中D2R28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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5、再倒入白酒到容器內(nèi),量沒過所有辣椒即可,最后在封口前放幾片姜到罐口處,蓋好蓋子即可。D2R28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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以上就是小編今天的分享了,這樣腌制出來的辣椒,酸辣爽口,可以用來下稀飯吃面條,而且也可以切碎了和雞雜或者非常一起炒,非常的酸辣開胃,是一道下飯神器哦。D2R28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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