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酸豆角的腌制方法

來源: 責編: 時間:2023-08-10 14:41:10 384觀看
導讀 酸豆角是非常下飯的一道小菜,但是很多朋友只在外面買過已經腌制好的酸豆角,根本沒有自己做過,其實自己在家腌制酸豆角也是非常簡單的一件事,那么應該怎么腌制呢?具體步驟如下:第一步:清洗買回來的豆角,放入干凈

酸豆角是非常下飯的一道小菜,但是很多朋友只在外面買過已經腌制好的酸豆角,根本沒有自己做過,其實自己在家腌制酸豆角也是非常簡單的一件事,那么應該怎么腌制呢?具體步驟如下:RSL28資訊網——每日最新資訊28at.com

第一步:RSL28資訊網——每日最新資訊28at.com

清洗買回來的豆角,放入干凈容器中并且加入清水浸泡,浸泡時間最好是超過二十四個小時。RSL28資訊網——每日最新資訊28at.com

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第二步:RSL28資訊網——每日最新資訊28at.com

把醋、醬油和辣椒面以及鹽和白砂糖攪拌混合在一起,之后倒進鍋中加熱。RSL28資訊網——每日最新資訊28at.com

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第三步:RSL28資訊網——每日最新資訊28at.com

把煮開后的料汁在一旁放涼備用,將泡好的豆角取出控干水分,放在腌菜的壇子里面。RSL28資訊網——每日最新資訊28at.com

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第四步:RSL28資訊網——每日最新資訊28at.com

將煮好的料汁倒入到豆角壇子,使得料汁淹沒豆角。最后再把之前準備的蒜瓣也放進去。密封保存十五天左右就可食用自己腌制的豆角了,并且這個方法做出來的豆角可以保持很長的時間。RSL28資訊網——每日最新資訊28at.com

所以商家可以根據以上的方法步驟進行操作,就一定可以輕松腌制出美味可口的酸豆角來。RSL28資訊網——每日最新資訊28at.com

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