現代人普遍意識到飲食中過高的脂肪含量會對健康造成損害怎么讓身體健康的方法，“多吃蔬菜少吃肉”成為越來越多人的選擇。健康專家卻提醒，在注意降低食物中脂肪攝入量的同時，還應注意膳食脂肪的另一主要來源———食用油脂。
復旦大學公共衛生學院副院長郭紅衛教授介紹，我國居民膳食攝入的脂肪中，約一半來自食物本身，另一半來自食用油脂。目前部分消費者在選擇食用油時存在著脂肪含量越少越好的認識誤區，正確的做法是選擇脂肪酸比例合理的食用油。
飽和脂肪酸是導致多種心血管疾病的罪魁禍首，大量的流行病學研究證實，膳食中攝入飽和脂肪酸越多，血清總膽固醇水平越高，心血管疾病的發病率就越高，幾乎沒有例外。攝入一定數量的單不飽和脂肪酸反而可以降低血清總膽固醇水平。同樣，多不飽和脂肪酸也有降低血脂、預防動脈粥狀硬化、抗心律失常、保證胎兒大腦發育等作用。
郭紅衛教授說，目前世界上公認的推薦值是：膳食總脂肪供能為30％，其中飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸供能分別為10％。中國營養學會的推薦值也與此類似。drV28資訊網——每日最新資訊28at.com

怎樣做才能讓自己身體健康

早上起來多做運動，飲食方面要注意還要搭配好，少進一些空氣混淆的地方，drV28資訊網——每日最新資訊28at.com

怎么樣保健才能健康

健康包括四個因素:
1. 機體健康. 2. 心理和精神健康. 3. 社會適應良好. 4. 有良好的道德.
影響健康長壽的條件和因素:
1. 社會因素及不可抗拒突發外因 10%
2. 氣候條件 7%
3. 遺傳 15%
4. 醫療條件 8%
5. 自我保健 60%
怎樣自我保健呢?請做好四件事,叫健康的四大要素:
1. 良好的心態 30%
2. 適量的運動 10%
3. 均衡的營養 10%
4. 充足的睡眠 10%
從上面的數據可以看出,健康的任何一個要素都比醫療條件更重要.
可是現在,醫學越來越發達,人們生病就往醫院跑,越來越依賴醫生.
實際上,最好的醫生就是我們自己.我們自身的免疫力是戰勝疾病最強大的武器

心情與健康:
我們的大腦能分泌荷爾蒙,人常想好事,想高興的事時,大腦會分泌一種叫β-內啡肽的荷爾蒙.
如果老想悲傷的事,煩惱的事,大腦就會分泌出一種有毒的荷爾蒙,叫甲腎上腺素.
β-內啡肽的荷爾蒙能提高人體的免疫力,防御疾病,還能引導出想象力,增加記憶力.
有毒的荷爾蒙正好相反,它會給人帶來疾病,降低免疫力,體內會產生加速衰老和致癌物質.
俗話說:樂觀者長壽,悲觀者短壽.就是這個原因.
我們也聽說過很多癌癥患者痊愈的例子,這是與患者自身心態息息相關的.
人生的許多不幸,許多疾病都與心態有關.有了健康的心態才能享受健康的人生.drV28資訊網——每日最新資訊28at.com

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