紅斑狼瘡忌口哪些食物
紅斑狼瘡患者需忌口高光敏性食物、高鹽食物、高脂肪食物、辛辣刺激性食物及酒精類飲品。系統性紅斑狼瘡是一種自身免疫性疾病，飲食管理有助于控制病情發展。一、
7月16日至8月15日，是我國“七下八上”防汛關鍵期。當前，陜西已經全面進入主汛期。
暴雨過后，天氣潮濕，細菌易滋生。洪澇災害發生后，由于飲食衛生狀況惡化、環境污染、病媒生物滋生、人群抵抗力下降，各種傳染病易發。近日，陜西省疾控局邀請西安交通大學第二附屬醫院、省疾控中心相關專家圍繞暴雨洪澇后的個人健康防護知識進行科普。專家提醒，要提高防病意識，做好家庭、外環境清潔消毒。
“三管一滅”防控腸道傳染病
“汛期來臨，氣溫高、濕度大，病原體生長繁殖活躍，容易引發腸道傳染病。”7月25日，西安交通大學第二附屬醫院感染科副主任醫師張欣告訴記者。
張欣介紹，腸道傳染病是由多種細菌和病毒感染引起的以消化道癥狀為主的傳染性疾病。“日常飲食如果被病原體污染，會經過口腔進入腸道。病原體在腸道內繁殖且散發毒素，破壞腸黏膜組織，引起腸道功能紊亂和損害，嚴重影響身體健康。”張欣說，人體一旦被傳染，病原體可能再次感染他人，這樣的傳染病就是腸道傳染病。常見的腸道傳染病有霍亂、細菌性痢疾、甲型肝炎、戊型肝炎、病毒感染性腹瀉等。
如何有效預防這些腸道傳染病?張欣說，除了保持良好的衛生習慣，如在飯前便后、接觸動物或腹瀉患者后立即洗手，并避免用未清潔的手觸碰口、鼻、眼等易感部位外，還需要通過“三管一滅”來預防。
張欣介紹，一管飲食衛生，不吃變質、不潔的食物，少吃或不吃涼拌菜，尤其是生食或半生食海產品、水產品。不吃腐敗變質或被洪水浸泡過的食物，不吃淹死或病死的禽類獸類、來源不明的食物。生熟食品要分開制作放置，制作時不共用案板、刀具和盛放容器。制作食品前將原料用清潔的水清洗干凈，食物要徹底煮熟、煮透，剩余食品、隔餐食品要徹底加熱后再食用。二管飲水衛生，不喝生水，確保飲用水安全，喝開水或瓶裝水，避免飲用未經消毒的生水或來源不明的水，要定期對飲用水用具進行消毒。三管環境衛生，加強對糞便、垃圾和污水的衛生管理，保持周圍環境的清潔。衛生間、廚房要定期消毒。一滅即消滅蒼蠅、蟑螂、老鼠等傳染媒介，防止它們污染食物和餐具。人們可以通過化學防治、物理防治(如設置捕蟲器、封堵縫隙)以及生物防治等多種手段，有效控制這些害蟲的數量。
注重洪澇災害后健康防護
發生洪澇災害后，如何做好個人健康防護?省疾控中心環境健康研究與評價所副主任醫師賈茹提醒，首先要防止溺水和觸電。盡量避免在洪水中行走或駕車。如果洪水繼續上漲，在避難場所已無法自保，要充分利用準備好的救生器材逃生，或迅速找一些門板、桌椅、大塊泡沫塑料等能漂浮的材料扎成筏逃生。不可攀爬帶電的電線桿、鐵塔。如發現高壓線鐵塔傾斜或電線斷頭下垂，一定要科學避開，防止直接觸電或因地面跨步電壓觸電。
“可通過穿長袖衣服、將褲腿塞入襪筒、噴灑驅蚊液等方式防止蚊蟲叮咬。避免接觸老鼠或其他野生動物，防止被咬傷。”賈茹說。傷口最好用防水材料包裹，保持傷口清潔，避免接觸洪水。如果傷口與洪水接觸，要盡快用清潔水和肥皂沖洗。如果傷口出現紅腫、體液滲出等感染跡象，應及時尋求專業醫療救助。
“若需要在室內環境使用發電機、抽水泵等器械，應注意保持室內外空氣暢通，避免一氧化碳中毒。”賈茹說。此外，不論是否經過證實，都可以認為洪水是被污染的不安全水體，應遠離疑似化學品污染水域與物品，特別是強酸、強堿及其他腐蝕性化學品。
飲水與食品安全也十分重要。“飲用自來水需聽從當地自來水公司或政府部門的相關建議，飲水優先選擇順序為：瓶裝水—煮沸水—臨時水處理設備出水。”賈茹說，如果自來水可以飲用，喝前靜置至少3分鐘，并煮沸1分鐘。被洪水淹沒的水井，其中的水不能直接飲用，也不可用于洗菜。如要使用，需經過處理和消毒，煮沸之后飲用。丟棄與洪水直接接觸過的食品和性狀氣味發生改變的食品。如冰箱斷電超過4小時，其中儲存的食品建議丟掉。
科學做好環境消毒
“在洪澇災害之前，我們要做好汛期的應急準備，及時關注氣象預報預警信息，準備一些應急物資、食品藥品等，并做好隨時撤離危險區域的準備。如果發生洪澇災害，為了盡快恢復正常的生產生活秩序，應開展環境衛生整治工作。對過水的、淹沒的或是發生內澇的村鎮，要在洪水退去之后盡快開展清淤，對庭院進行整修，盡快修復廁所、垃圾收集點，并進行科學消毒。”陜西省疾控中心消毒與病媒生物防治所主任醫師董小峰介紹。
“若洪水過后返回住宅，首先要檢查房屋結構損毀情況，確定安全后盡快清除住宅內的積水、淤泥。在清淤過程中，一定要做好防護，穿戴好防水的膠鞋和手套，避免身體直接和積水接觸。”賈茹說。
洪澇災害后，受災群眾安置點、醫院、學校、幼兒園、集貿市場等與人們生活工作密切相關的場所是環境衛生工作與消毒工作的重點區域。重點場所室內環境和物體表面要先清污后消毒，空氣以通風為主，人員密集場所室內環境和物體表面可定期消毒。對受淹水源、廁所、畜禽養殖場所等也應進行全面消毒。
“家庭、街道、社區、安置點等場所物體表面、墻壁、地面可采用500毫克/升含氯消毒劑或200毫克/升二氧化氯或1000毫克/升過氧乙酸，噴灑消毒10分鐘或擦拭消毒5分鐘。”董小峰提醒，消毒劑均有一定的刺激性和腐蝕性，在配制的過程中一定要佩戴口罩和手套，做好個人防護。雖然消毒劑對預防疾病具有重要作用，但也無須過度消毒，消毒劑濃度不是越高越好。一般洪澇災害過后，外環境以清污為主，對重點區域清污后再進行消毒。
編輯：齊少恒
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