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“0糖0卡0脂”飲料 易引發糖尿病和心腦血管病

來源: 責編: 時間:2024-07-31 16:15:56 瀏覽量:346
導讀  如今年輕人越來越注重養生,從代糖到低糖再到無糖,隨處可見“無糖可樂”“0糖烏龍茶”“0糖0卡氣泡水”。然而,卻不知無糖飲料不一定是100%“0糖”。研究發現,長期喝無糖飲料,如果它加了甜味劑,那和含糖飲料在導致糖尿病

 如今年輕人越來越注重養生,從代糖到低糖再到無糖,隨處可見“無糖可樂”“0糖烏龍茶”“0糖0卡氣泡水”。然而,卻不知無糖飲料不一定是100%“0糖”。研究發現,長期喝無糖飲料,如果它加了甜味劑,那和含糖飲料在導致糖尿病發生方面并沒有本質區別。79h28資訊網——每日最新資訊28at.com

  “我們理解的無糖,就是啥糖都沒有。但其實,根據《食品安全國家標準:預包裝食品營養標簽通則》規定,碳水化合物(糖),無或不含糖≤0.5g/100g(固體)或100ml(液體);低糖≤5g/100g(固體)或100ml(液體)。也就是說,一瓶500ml的飲料,只要加不超過2.5g的添加糖,即可標注‘無糖飲料’。”采訪中西安大興醫院營養科主任田甜解釋道,所以,即使成分標注無糖,也未必真的不含一點糖。她表示,行業標準的無糖飲料,是指不含有淀粉水解的糖類,如:蔗糖、葡萄糖、麥芽糖等。有些商家為了提升飲料口感,會添加甜味劑。甜味劑分為天然和人工合成。天然甜味劑包括赤蘚糖醇、木糖醇、甜菊糖苷等。人工合成甜味劑包括安賽蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖等。拿阿斯巴甜來說,它的甜度是蔗糖的150-200倍,只需少量添加就會感受到甜味。79h28資訊網——每日最新資訊28at.com

  無糖≠沒負擔,相反,無糖飲料危害不小。研究發現,長期喝無糖飲料,如果它加了甜味劑,那和含糖飲料在導致糖尿病發生方面并沒有本質區別。這些無糖、甜飲料,在導致糖尿病和心血管疾病發生方面,可能比喝甜的含糖飲料危害更大。首先容易引發糖尿病,因為一旦甜味劑攝入過多,不僅會刺激胰島素產生,影響胰島素受體的敏感度下降,還會反射性地增強食欲,導致熱量超標,加速機體代謝失控,引發糖尿病。其次,增加心臟病、中風風險,較高的人造甜味劑攝入量,會增加心臟病和中風的風險。研究發現,人造甜味劑總攝入量與心血管疾病風險增加9%相關,與腦血管疾病風險的增加更顯著,高18%。再者,引起熱量過剩,如果單純和含糖飲料相比,0卡0糖飲料確實對防治肥胖有幫助。但由于甜味劑在大腦中會產生興奮的作用,可能會引導你攝入更多的高熱量食物。降低甜味敏感度,增加攝糖量,長期喝有甜味劑的無糖飲料,減少了精制糖的攝入,會降低人對甜味的敏感度,可能導致在其他食物中攝入更多的糖。田甜建議,無論是含糖飲料還是含甜味劑飲料都不建議長期當水喝,更不能指望它來降糖減脂。79h28資訊網——每日最新資訊28at.com

編輯:趙曉雪79h28資訊網——每日最新資訊28at.com

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