廚余垃圾處理器熱度驟減 企業(yè)需加快創(chuàng)新步伐
2019年掀起了“你是什么垃圾”的網(wǎng)絡熱潮，將廚余垃圾處理器引進了大眾的視野，國家也漸漸開始關注垃圾分類的處理，后隨著2020年底全國先行先試的46個重點城市要求
近日，互聯(lián)網(wǎng)博主紛紛為新款美的花瓣IH電飯打call：千萬粉絲的科技博主何同學精心設計時空特效，以一組堪比大片的鏡頭語言詮釋科技魅力；日本知名吃播博主“米飯仙人”懷抱剛煮好的米飯現(xiàn)身上海街頭，邀請路人試吃評測；B站百大UP主泡廚房的顧小胖、家電領域專業(yè)博主Wilson學長等KOL紛紛推薦。一款上市不足半月的電飯煲新品，為何能夠接連讓美食圈、家電圈、乃至科技圈博主跨界點贊？
千萬粉絲科技博主何同學：時空幻境中的硬核科技
3月29日，剛接待完蘋果CEO庫克不久的何同學發(fā)布了一則題為《我們仿拍了一段時間暫停》的短片，巧妙運用時間控制概念展現(xiàn)產(chǎn)品科技內(nèi)核。
這位以創(chuàng)意見長的數(shù)碼博主再次呈現(xiàn)標志性視覺語言：在時間魔法的操控下，爆裂的水球瞬間復原，破碎的存錢罐自動重組，枯萎的鮮花重煥生機。極具沖擊力的畫面顛覆物理常規(guī)，構建出獨特的科技美學。
高潮在廚房場景中迸發(fā)：啟動控時按鈕的瞬間，搭載花瓣IH壓力技術的美的電飯煲魔術般煮出蓬松晶瑩好米飯。即便遭遇意外傾倒，米飯仍能完整歸位不粘內(nèi)膽。這得益于兩大核心黑科技：生物級純鈦0涂層內(nèi)膽與仿生荷葉不粘技術。
何同學通過時間敘事解構烹飪科技，將美的G5對火候、壓力的精準控制具象化為視覺奇觀，以藝術化表達取代參數(shù)羅列，成功引發(fā)觀眾對產(chǎn)品技術的好奇探索。
日本網(wǎng)紅帶貨：一場中日電飯煲的“易位”敘事
日本知名網(wǎng)紅米飯仙人首次為中國電飯煲“帶貨”，則更具象征意義。這個來自曾經(jīng)電飯煲強國的吃播網(wǎng)紅強烈推薦中國電飯煲，話題瞬間破圈，甚至打破國界，引發(fā)新一輪話題風暴。
這個視頻短片里，來自日本的網(wǎng)紅“米飯仙人”懷里抱著一鍋米飯，在上海的街頭里邀請路人共進午餐。值得一提的是，米飯仙人懷中抱著的美的花瓣IH電飯煲不時被路人認出。“米飯仙人”認真地對粉絲說，“好不容易來中國了，必須用中國五常大米配中國電飯煲”。
在“米飯仙人”分享的視頻里，美的花瓣IH壓力電飯煲G5 煮出的米飯水潤光澤、蓬松飽滿，瞬間勾起觀眾強烈食欲。這誘人飯香的背后，離不開美的花瓣IH壓力電飯煲G5強大的花瓣IH和20kPa智能微壓技術，成就一鍋蓬松香甜、香氣撲鼻的五星好米飯。無怪乎這位“米飯界的終極干飯人”會大呼“美的電飯鍋，飯?zhí)懔耍€不夠！”
而更引發(fā)網(wǎng)友熱議的，則是這位來自日本的網(wǎng)紅博主會選擇為中國的電飯煲種草。眾所周知，十年之前，日本電飯煲憑借先進的技術和制造工藝占領電飯煲行業(yè)高地并引發(fā)大量中國消費者奔赴日本搶購電飯煲。十年之后的今天，美的花瓣IH壓力電飯煲憑借科技創(chuàng)新又引得對米飯極為挑剔的日本網(wǎng)紅傾力推薦。這一場跟隨到超越的逆轉背后，是以美的為代表的中國品牌在中國制造到中國智造乃至中國引領之路上的不斷探索。
12年煮飯女博士：揭開美的電飯煲“米飯香甜魔法”奧秘
實際上，美的花瓣IH壓力電飯煲能夠烹飪出蓬松香甜好米飯的奧秘，離不開美的專業(yè)研發(fā)團隊多年的研究積累和科技創(chuàng)新實力的厚積薄發(fā)。
為締造這碗五星級米飯，美的研發(fā)團隊歷時15年，跋涉超15000公里深入13大糧食主產(chǎn)區(qū)，剖析1400余米種，每種大米超1000次的烹飪實驗，積累11萬份數(shù)據(jù)報告，最終繪制出業(yè)內(nèi)首張“中國大米地圖”，實現(xiàn)“一米一曲線”的定制化烹煮。這份凝結十五年心血的味覺密碼，如今已應用在美的花瓣IH全系列產(chǎn)品中。
在首個家電領域食品CNAS認可實驗室創(chuàng)建者、“專業(yè)煮飯12年，年用大米1.7噸”的女博士李晶看來，“好米飯”從大米種類的選擇到洗米、加水、浸泡、燜煮四大步驟，再到烹飪器具的選擇，都有一套科學、精密的方法。李博士指出，美的花瓣IH壓力電飯煲G5的智能米種識別系統(tǒng)和精準水米配比，為好米飯創(chuàng)造了先決條件。而更為核心的是，G5搭載20kPa智能微壓技術，通過三次加壓和突然降壓掀起 3 次“海嘯爆沸”，讓米粒在鍋內(nèi)盡情翻滾，實現(xiàn)全方位均勻受熱，粒粒口感均勻；同時采用美的首創(chuàng)花瓣IH加熱技術，搭配頂部126℃上蓋赤炎板高溫補炊增香，是造就蓬松香甜好米飯的“獨門武器”。
結語：現(xiàn)象級傳播背后的精準占位
美的這一場打破傳統(tǒng)的單向輸出，轉而與網(wǎng)友共創(chuàng)、共鳴的營銷傳播方式迅速引發(fā)了裂變效果。
數(shù)據(jù)顯示，米飯仙人視頻播出次日，#日本煮飯仙人用中國電飯煲#登上微博熱搜，閱讀量達1.8億，抖音衍生出“挑戰(zhàn)三斤白飯”等二創(chuàng)內(nèi)容；何同學的《時間》在3月29日發(fā)布當天幾小時內(nèi)就突破400萬播放量（僅B站）；煮飯女博士的《好米飯烹飪指南》的推介視頻一經(jīng)發(fā)布，就引發(fā)大量網(wǎng)友收藏轉發(fā)。截至3月31日，抖音#美的花瓣IH電飯煲#話題內(nèi)容突破`1.5億次播放。
此外，在更為直接的銷售平臺，美的花瓣IH壓力電飯煲G5首發(fā)24小時便登頂京東電飯煲類目TOP1，美的品牌也成功實現(xiàn)了品效合一的營銷策略。
很顯然，美的研發(fā)團隊給這臺電飯煲配備的科技“硬實力”正是美的花瓣IH壓力飯煲G5能夠迅速破圈、引發(fā)關注的最根本原因所在。而更為深層的原因在于，這款電飯煲的推出，也恰恰踏準了國內(nèi)家電市場步入存量時代深處并疊加以舊換新、消費升級的市場節(jié)拍。同時，中日電飯煲話語權的易位敘事，恰與國民文化自信形成共振，完成從產(chǎn)品價值到情感價值的升華。
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