很多人做菜不喜歡開(kāi)油煙機(jī)，覺(jué)得不開(kāi)沒(méi)什么問(wèn)題的，頂多只是嗆人而言，如果這么想，那你就錯(cuò)了。下面給大家介紹一下吸入油煙的危害：yEV28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1、致癌yEV28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

食用油在高溫烹調(diào)食物時(shí)，會(huì)產(chǎn)生大量揮發(fā)性食用油熱解產(chǎn)物以及部分揮發(fā)食用油本身，這些由食用油在高溫條件下產(chǎn)生的煙霧統(tǒng)稱(chēng)為烹調(diào)油煙。油煙成分的組成中，醛含量最高，多環(huán)芳烴雖然含量低，但由于其生殖毒害性、致癌性以及致突變性而成為油煙中最危險(xiǎn)的成分。yEV28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2、影響皮膚yEV28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

油煙會(huì)使皮膚變黃，在長(zhǎng)期烹制菜肴的過(guò)程中，皮膚會(huì)沾染油煙，導(dǎo)致面部皮膚出現(xiàn)不透氣的情況，降低皮膚活性，讓皮膚面慢慢變得干燥以及粗糙，嚴(yán)重影響肌膚質(zhì)地，讓肌膚出現(xiàn)暗沉松弛現(xiàn)象。yEV28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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3、傷肺
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當(dāng)油高溫加熱時(shí)，生成油煙的主要成分丙烯醛，它具有強(qiáng)烈的辛辣味，對(duì)鼻、 眼、咽喉黏膜有較強(qiáng)的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾病。yEV28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

4、傷害眼睛
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油煙對(duì)眼睛非常的刺激，尤其是有干眼癥的人，本來(lái)就眼睛容易疲勞，被油煙一沖，反而刺激的眼睛疼痛充血，流淚不止，恨不能閉上眼睛來(lái)做菜。所以做菜是應(yīng)該打開(kāi)油煙機(jī)排煙。yEV28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

5、傷害嗓子yEV28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

油煙會(huì)傷害嗓子，尤其是有咽炎的人，現(xiàn)在人們都有輕重不一的咽炎。廚房出來(lái)后容易不停和搜，油煙被呼吸進(jìn)嗓子，會(huì)造成嗓子更加干癢難耐，還會(huì)疼痛。yEV28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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