快科技7月17日消息，近日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委聯(lián)合發(fā)布2025年第13號(hào)公告，正式批準(zhǔn)306項(xiàng)推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。3sZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

其中，GB/T 45662-2025《火鍋底料質(zhì)量通則》（以下簡(jiǎn)稱“通則”）成功獲批，并將于2026年6月1日起正式實(shí)施，填補(bǔ)了火鍋底料領(lǐng)域國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的空白。3sZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3sZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

據(jù)了解，“通則”對(duì)火鍋底料的定義、產(chǎn)品分類進(jìn)行了科學(xué)規(guī)范，從原料把控到成品出廠，全面覆蓋產(chǎn)品要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志標(biāo)簽、包裝運(yùn)輸及貯存等環(huán)節(jié)，并對(duì)關(guān)鍵指標(biāo)的檢驗(yàn)方法作出詳細(xì)說(shuō)明，為火鍋底料全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)、質(zhì)量檢驗(yàn)及市場(chǎng)銷售提供了統(tǒng)一規(guī)范。3sZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

整體混合型火鍋底料中，每100g固體火鍋底料水分≤25g，每100g液態(tài)火鍋底料里的水分≤60g，食鹽含量≤18g。3sZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

分包配裝型火鍋底料中，每100g固體火鍋底料水分≤50g，每100g液態(tài)火鍋底料里的水分≤60g。3sZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3sZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

該產(chǎn)品是否符合應(yīng)有的色澤、氣味、滋味；無(wú)霉變，無(wú)外來(lái)雜質(zhì)，無(wú)異味，除了通過(guò)感官檢驗(yàn)外，還將按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行物理測(cè)試。3sZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

該標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，將有效解決行業(yè)長(zhǎng)期存在的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、質(zhì)量參差不齊等問(wèn)題，助力企業(yè)提升生產(chǎn)效率與產(chǎn)品品質(zhì)，推動(dòng)火鍋產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化發(fā)展。3sZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3sZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

本文鏈接：http://m.rrqrq.com/showinfo-17-170125-0.html填補(bǔ)空白！全國(guó)首個(gè)火鍋底料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)正式獲批

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。郵件：2376512515@qq.com

上一篇： 美團(tuán)高管：京東20分鐘免單策略不可維系 會(huì)形成惡性循環(huán)

下一篇： 內(nèi)置滅火系統(tǒng)！中國(guó)新型鋰電池誕生：大家未來(lái)不用擔(dān)心電動(dòng)汽車等起火了