超級(jí)菠菜炒蛋是一道簡(jiǎn)單易做、美味又營(yíng)養(yǎng)的家常菜。將新鮮的菠菜與雞蛋搭配，以炒的方式呈現(xiàn)，不僅保留了菠菜的營(yíng)養(yǎng)成分，還增添了蛋的豐富蛋白質(zhì)。這道菜不僅色香味俱佳，而且富含維生素和礦物質(zhì)，對(duì)身體健康大有益處。不論是午餐還是晚餐，這道菜都能令全家人紛紛垂涎。無(wú)論是小朋友還是長(zhǎng)輩，都對(duì)這道菜情有獨(dú)鐘。接下來(lái)，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)如何制作這道美味的超級(jí)菠菜炒蛋！tfj28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

天天吃熱菜，吃得有些煩躁，想做個(gè)清爽的小涼菜。家里有前幾天吃貨鍋剩下的菠菜，還有一小籃子的雞蛋，不如做個(gè)我心心念念的小涼菜吧，簡(jiǎn)單的幾分鐘，就能搞定，易操作，有營(yíng)養(yǎng)，可以連吃好幾頓，不膩！

菠菜，有利于保證營(yíng)養(yǎng)，增進(jìn)健康，促進(jìn)新陳代謝延緩衰老，適宜的人吃了，很健康。我家人都很喜歡吃菠菜，今天就用菠菜做個(gè)好吃的。tfj28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

準(zhǔn)備胡蘿卜絲，把胡蘿卜側(cè)切成薄片，再切成絲。另外準(zhǔn)備些大蒜，調(diào)制料汁，把蒜拍碎剁細(xì)，放入碗中，加入一勺白糖，一小勺鹽，三小瓶蓋味極鮮，適量的白米醋，少許麻椒油，辣椒油（這里根據(jù)自己喜歡的口味放），將其拌勻。tfj28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

另取一個(gè)碗，碗里磕入三個(gè)雞蛋，把雞蛋充分?jǐn)嚿ⅰＡ砥疱仯佒屑由僭S的油，油熱后，倒入雞蛋液，形成雞蛋餅，等雞蛋餅定型以后，翻個(gè)面繼續(xù)煎，等到兩面都煎至金黃，盛出切成長(zhǎng)條再切成菱形小塊。tfj28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

把清洗干凈的菠菜去掉根部，從中間對(duì)切。起鍋燒水，水開(kāi)以后，把菠菜放入鍋里焯水1分鐘，然后撈出來(lái)過(guò)涼水。然后瀝水撈出。tfj28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

將剛剛做好的雞蛋放入過(guò)好涼水的菠菜中。加入胡蘿卜絲，少許熟芝麻，倒入調(diào)好的料汁，拌勻。一道營(yíng)養(yǎng)美味，操作簡(jiǎn)單的家常小菜就可以上桌了。tfj28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

菠菜，吃完感覺(jué)自己都變得大力無(wú)窮，力量滿(mǎn)滿(mǎn)，增強(qiáng)了免疫力，心理建設(shè)要做好，多吃菠菜，益處多多。你家有菠菜嗎？可以試試哦～tfj28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

我是愛(ài)做飯的玲子，喜歡玲子分享的美食，請(qǐng)不要忘記關(guān)注愛(ài)做飯的玲子喲~tfj28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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