材料:
- 鴿子肉:一整只,切塊
- 蟲草花:適量
- 姜片:適量
- 料酒:適量
- 鹽:適量
- 水:適量

步驟:
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蟲草花鴿子湯的做法

來源: 責編: 時間:2023-12-20 09:22:54 494觀看
導讀 蟲草花鴿子湯是一道滋補養生的湯品,它的主要材料有蟲草花和鴿子肉。下面是一種常見的制作方法:

材料:
- 鴿子肉:一整只,切塊
- 蟲草花:適量
- 姜片:適量
- 料酒:適量
- 鹽:適量
- 水:適量

步驟:
1. 將鴿子肉放

蟲草花鴿子湯是一道滋補養生的湯品,它的主要材料有蟲草花和鴿子肉。下面是一種常見的制作方法:

材料:
- 鴿子肉:一整只,切塊
- 蟲草花:適量
- 姜片:適量
- 料酒:適量
- 鹽:適量
- 水:適量

步驟:
1. 將鴿子肉放入熱水中焯水,去除血水和雜質。焯水后撈出瀝干備用。
2. 鍋中加入適量的水,放入姜片和適量的料酒,將燒開。
3. 將焯水后的鴿子肉放入開水中煮沸,撇去浮沫。
4. 調小火煮約20分鐘,然后加入洗凈的蟲草花繼續煮至鴿子肉熟爛。
5. 最后加入適量的鹽調味即可。

溫馨提示:
- 在煮之前,可以將鴿子肉和蟲草花用鹽水浸泡一段時間,以去除異味和雜質。
- 蟲草花具有一定的滋補效果,但使用時要合理控制用量,過量可能會引起些許不適。
- 蟲草花和鴿子肉都有滋補功能,患有濕疹、糖尿病、高血壓等疾病的人應慎重食用,最好在醫生指導下食用。8rF28資訊網——每日最新資訊28at.com

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