秋葵奴豆腐的做法

來源：責(zé)編：時(shí)間：2023-10-08 07:05:31 462觀看

導(dǎo)讀 1. 秋葵奴豆腐是一道健康美味的素菜，做法簡單，用料也比較容易準(zhǔn)備。首先需要準(zhǔn)備的材料有：秋葵、豆腐、蔥姜蒜等調(diào)料。2. 首先將豆腐切成大小均勻的塊狀，放入開水中焯水，煮至豆腐表面浮起即可撈出瀝水備用。3.

秋葵奴豆腐的做法

1. 秋葵奴豆腐是一道健康美味的素菜，做法簡單，用料也比較容易準(zhǔn)備。首先需要準(zhǔn)備的材料有：秋葵、豆腐、蔥姜蒜等調(diào)料。

2. 首先將豆腐切成大小均勻的塊狀，放入開水中焯水，煮至豆腐表面浮起即可撈出瀝水備用。

3. 接著將秋葵洗凈切成片狀備用，蔥姜蒜切末待用。

4. 鍋中倒入適量油，放入蔥姜蒜末爆香，再加入秋葵翻炒，炒至秋葵出水即可。

5. 此時(shí)將焯好水的豆腐放入鍋中，輕輕攪拌均勻。

6. 最后加入適量鹽、雞精等調(diào)料，再倒入少量清水，煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢燜煮至豆腐全部入味即可關(guān)火。

7. 秋葵奴豆腐做好后，色香味俱佳，營養(yǎng)豐富，是一道受人喜愛的素菜。

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