大家好,下面小編要分享的是關(guān)于醋的發(fā)明人和所屬民族的問題。很多人可能并不清楚,現(xiàn)在我來詳細(xì)解釋一下。
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醋是酒圣杜康的兒子黑塔發(fā)明的。
杜康發(fā)明了酒,兒子黑塔在作坊里挑水搬缸什么都干,慢慢學(xué)會了釀酒技術(shù)。后來黑塔釀酒后覺得丟了酒糟很可惜,就儲存起來泡在大桶里。
21號,打開圓筒,一股從未聞過的香氣撲鼻而來。在濃郁香味的誘惑下,黑塔嘗到了。它又甜又酸,嘗起來很美,所以被儲存為“調(diào)味醬”。這種調(diào)味醬叫什么?黑塔把這種調(diào)料命名為“醋”,在第21天加上“一”字。
中國是世界上最早用谷物制醋的國家。早在公元前8世紀(jì),就有關(guān)于醋的文字記載。春秋時(shí)期,有專門制作醋的作坊。
到了漢代,醋開始大規(guī)模生產(chǎn)。南北朝時(shí),醋的產(chǎn)量和銷量已經(jīng)很大了。當(dāng)時(shí)的名著《齊民要術(shù)》系統(tǒng)總結(jié)了中國勞動人民從古代到北魏時(shí)期的制醋經(jīng)驗(yàn)和成就。書中記載了22種制醋方法,也是我國現(xiàn)存史料中最早的用糧食釀造食醋的記載。
以上解釋了醋是誰發(fā)明的,他是哪里人。這篇文章已經(jīng)分享到這里了。希望能幫到大家。如果信息有誤,請聯(lián)系邊肖進(jìn)行更正。
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