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鮸魚的做法

來源: 責編: 時間:2023-09-18 19:57:41 414觀看
導讀 1. 鮸魚是江浙一帶常見的一種淡水魚,其肉質細嫩,味道鮮美。下面就介紹一下鮸魚的做法。2. 鮸魚的清蒸是比較受歡迎的一種做法。將鮸魚去鱗去內臟后洗凈,在魚身上劃幾刀,抹上鹽和料酒,蔥姜放在魚身和魚腹里。蒸鍋

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1. 鮸魚是江浙一帶常見的一種淡水魚,其肉質細嫩,味道鮮美。下面就介紹一下鮸魚的做法。Frd28資訊網——每日最新資訊28at.com

2. 鮸魚的清蒸是比較受歡迎的一種做法。將鮸魚去鱗去內臟后洗凈,在魚身上劃幾刀,抹上鹽和料酒,蔥姜放在魚身和魚腹里。蒸鍋中加適量水,放入鮸魚,開大火蒸10分鐘后關火,再燜個2-3分鐘。Frd28資訊網——每日最新資訊28at.com

3. 燉鮸魚也是很不錯的選擇。把去鱗去內臟洗凈的鮸魚切成片,熱鍋涼油,放入姜蒜炒香,加入鮸魚片煸炒。加少許料酒后倒入清水,燒開后改中小火燉15分鐘即可。Frd28資訊網——每日最新資訊28at.com

4. 另外,鮸魚還可以煎、炒、烤等多種做法。其中,煎鮸魚可以先在薄薄的面粉中裹上一層,熱鍋冷油,把鮸魚煎至兩面金黃即可。Frd28資訊網——每日最新資訊28at.com

5. 炒鮸魚則可以加上一些蔬菜一起炒,比如芹菜、胡蘿卜等??觉|魚則需要先把鮸魚用錫紙包好,放入烤箱中以中等溫度烤制約15分鐘。Frd28資訊網——每日最新資訊28at.com

6. 總體而言,鮸魚的做法比較簡單,但又非常美味。適當加入一些調料和配菜,可以讓鮸魚的味道更加鮮美可口。不妨試試各種不同的做法,看看哪一種更適合自己的口味。 Frd28資訊網——每日最新資訊28at.com

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