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1、準(zhǔn)備草魚(yú)1條。0g828資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2、草魚(yú)處理后，洗凈切塊。0g828資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3、切好的草魚(yú)塊，加姜絲、料酒、花椒粒腌制20分鐘。然后倒入生粉抓勻。0g828資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

4、鍋中放油，油燒至6成熱時(shí)慢慢放入魚(yú)塊(一定要用筷子一塊一塊的放下去。防止現(xiàn)在一起)炸香炸至金黃色，也可用平底不粘鍋慢慢煎。0g828資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

5、全部炸好后盛出控油備用。0g828資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

6、鍋里留少許油，放入蔥姜蒜八角爆香。再放入豆瓣醬炒出紅油，倒入啤酒(或者熱水)，喜歡湯汁多的想拌飯的可以多加點(diǎn)水，將湯汁熬至2分鐘后開(kāi)始調(diào)味。紅燒草魚(yú)加入適量生抽、蠔油，少許陳醋，白糖、白胡椒粉、鹽。0g828資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

7、調(diào)好味后將炸好的魚(yú)塊下鍋，開(kāi)中小火燒10分鐘，燒制時(shí)不要翻動(dòng)魚(yú)塊。0g828資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

8、湯汁快收好的時(shí)候，放入香菜蔥段，小米椒，燒一兩分鐘即可出鍋。0g828資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

以上就是草魚(yú)塊怎么做好吃 這樣做最好吃的相關(guān)介紹，希望能對(duì)你有幫助，如果您還沒(méi)有找到滿意的解決方式，可以往下看看相關(guān)文章，有很多草魚(yú)塊怎么做好吃 這樣做最好吃相關(guān)的拓展，希望能夠找到您想要的答案。0g828資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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