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準(zhǔn)備食材：洋蔥2個、雞蛋2個、胡蘿卜50克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、小蔥1根。

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步驟2ow228資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

洋蔥去皮切絲。

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雞蛋打散。

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胡蘿卜去皮切絲。

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小蔥切蔥花。

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步驟6ow228資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

首先起鍋燒油，倒入蛋液煎至定型后炒散，再放入洋蔥和胡蘿卜絲翻炒均勻。

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步驟7ow228資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

然后調(diào)入料酒、鹽翻炒至入味。

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最后盛入盤中，撒上蔥花即可。

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